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蛋鸡强制换羽试验效果初报

     蛋鸡在自然条件下,经过一年左右的产蛋会发生换羽而休产。自然换羽一般4个月左右,时间长,且鸡群中换羽很不整齐,产蛋率较低,蛋壳质量也不一致,在一定程度上制约了鸡场的经济效益。许多鸡场为了缩短换羽时间,常给鸡采取人工强制换羽。鸡的人工强制换羽,就是人为地给鸡施加一些应激因素,鸡体内器官和系统发生特有形态学和机能性变化,使鸡群在短期内停产、换羽、恢复体质、恢复产蛋,整个过程一般为8~10周。宁德市某鸡场因资金紧缺,无法更新鸡群,为维持生产,于2012年9~10月利用本场第二年的一批蛋鸡进行强制换羽试验,以延长老鸡的生产利用时间,减少经济损失,现将结果报告如下。

1材料与方法

     1.1资料来源数据来源于宁德市某鸡场2011年2月至2013年1月的记录资料。

     1.2鸡群基本情况该批罗曼父母代蛋鸡来源于河南森亚种鸡场。2011年2月25日进雏,130日龄见蛋,205日龄达产蛋高峰(85%),260日龄时种蛋合格率最高(87%)。产蛋率达80%以上维持两个月,平均产蛋率76%以上维持六个月,而后,产蛋率逐渐下降,到2012年8月31日(553日龄)降为51%,种蛋合格率降为50.1%。

     1.3强制换羽方法

     1.3.1准备双坡式鸡舍100m×6m一栋,鸡舍门窗用黑色遮阳布架于窗框上挡光,夜间撩起通风。2012年8月25日对鸡群注射新城疫I系苗,一周后普查鸡群,淘汰病、弱、残鸡,选出健康鸡2780羽,于2012年9月1日采用饥饿法对鸡群进行强制换羽处理。

     1.3.2断料、断水、断光照处理方法将强制换羽的2780羽鸡逐羽称重,分出大、中、小三个体重组,并对它们断料、断水、断光作分别处理(见表1)。
      
     1.3.3恢复给水、给料和光照的方法各组试验鸡恢复给水均采用自由饮水,恢复给料时先喂给预产鸡料(干物质84%、代谢能11.715MJ/kg、粗蛋白16%、钙1.6%),见蛋1%后改喂产蛋鸡料(干物质86%、代谢能为11.715.2~12.133.6MJ/kg、粗蛋白14%、钙3.2%),喂法是自由采食(见表2)。给料过程中添加3%贝壳粉和多种维生素。刚恢复给料时光照采用自然光源,而后每周增加0.5h光照,直至16h/d为止。
   
2结果与分析

2.1鸡群生产情况比较见表3。
  
     2.1.1产蛋率的比较强制换羽复产后经10d产蛋率(52.9%)已恢复到换羽前水平(51%),复产后高峰期平均产蛋率(66.8%)比第一年(76%)低9.2%,这估计与进行强制换羽时日龄偏大有关。国内外许多实践经验表明,第一产蛋期的产蛋高峰越高,维持的时间越长,则强制换羽的效果越好。然而,该批鸡换羽前生产状况不很好,第一年度的产蛋高峰平均产蛋率仅达76%,比罗曼蛋用种鸡高峰期应达到的产蛋率(85%以上)低了9%,而且该批鸡是于556日龄时才进行强制换羽,日龄偏大,估计这也可能造成该次强制换羽后产蛋水平不很理想的另一因素,但第一产蛋期开产后经2个月才到达高峰期,而强制换羽后的鸡群只经一个月就达高峰,而且高峰来得整齐。

     2.1.2种蛋合格率得到提高复产后三个月内蛋合格率都维持在82%以上,破损率也由5%以上降为2.5%以下,前后三个月平均值相比种蛋合格率提高31.3%。但复产后只经三个月后,破壳、软壳及粗壳蛋又明显增加,破损率已达4.5%,畸形率22.5%。估计这与强制换羽时体重的控制有关。因该场初次试验,经验不足,担心强制换羽期间鸡死亡过多,故拟定体重失重20%时即开食,造成体重恢复快,甚至超重过肥,影响钙分泌,导致蛋壳异常。

     2.1.3蛋重、出壳重增加强制换羽复产后一个月平均蛋重相比强制换羽前一个月提高了6.3g/枚,前后三个月内的平均蛋重相比提高16.3%,出壳重提高了4g/羽,相比提高11.7%。

     2.1.4提高了种蛋的受精率和孵化率强制换羽前后三个月相比,种蛋平均受精率提高12.3%、孵化率提高18%。

2.2成本效益比较

     2.2.1节省了培育时间该场培育鸡到开产约需130d,到达产蛋率52.7%需165d。而强制换羽后从复产至产蛋率达52.9%仅花了70d,比较培育新鸡节省了95d。

     2.2.2节省了培育费该场新鸡培育费约35元/羽,在产蛋率达50%前,多数蛋重不足50g/枚,不能作为种蛋入孵,只能按商品蛋价出售。强制换羽仅经70d产蛋率就恢复到52.9%,种蛋合格率、蛋重都提高,多数可入孵;而且70d内有十多天断料,期间节省了饲料费。

     2.2.3增强了鸡群抗病力强制换羽前鸡群虽有逐羽称重,但选鸡不是很严格,限于本场条件,未完全剔除不合强制换羽要求的鸡,有一部分鸡体重偏轻,因而造成断食期间死亡偏多。但经历强制换羽后的鸡群抗病力增强,发病少,少用药,节约了大笔药费,鸡群变动情况不大,平均死亡率比换羽前降低了0.35%,淘汰率降低了0.75%,见表4。

     2.2.4提高了淘汰鸡的收入该批鸡换羽前体重平均为1.75kg/羽,换羽后平均2.0kg/羽。淘汰鸡按每千克20元出售,平均每羽可多收入5元。

3结论与讨论

     3.1强制换羽注意事项强制换羽要考虑鸡群的健康状况和气候条件等,在实施强制换羽之前,应做好必要的准备工作,严格淘汰病、弱、瘦小和低产鸡,正确选择换羽季节和时间,避开炎热和严寒季节,注意饥饿时间长短的掌握,并加强换羽期间的饲养管理等。强制换羽后的鸡群应喂以高蛋白饲料,供给充足的蛋氨酸,使羽毛迅速再生,尽快恢复产蛋。限于本场条件,该批鸡强制换羽后的饲养管理较粗放,营养水平未能达到最佳的营养要求,这些因素在一定程度上都影响了复产后的生产状况。

     3.2强制换羽优缺点人工强制换羽与自然换羽相比,具有换羽时间短、换羽后产蛋较整齐、蛋重增加、蛋壳质量好、破蛋率降低等蛋品质提高及种蛋受精率与孵化率提高等优点;不足之处是人工强制换羽虽然减少了育成费用,但产蛋率比青年鸡或利用的第一年要低一些,产蛋期也短3~5个月,产蛋率下降较快,蛋壳质量保持时间不很长,换羽后鸡的体重增加,饲料消耗略有提高,饲养密度降低等。由于不同试验者使用强制换羽的方案不同而可能效果各异,但总的看来能增加经济效益是没有疑义的,实施强制换羽技术,可做为回避经营风险的一种技术手段来应用。

(福建省宁德市蕉城区畜牧兽医站,阮美英)

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