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思南县中小规模养猪场的现状及对策

     笔者针对思南县中小规模养猪场的现状,从饲养管理、基础设施、疫病防控、生产技术等方面提出了应对措施,为养猪业的发展提供了技术参考。

1生猪养殖现状

1.1思南县基本情况

     思南县位于铜仁市西部,地处武陵山腹地,乌江流域的中心地带,东与国家级自然保护区梵净山毗邻,南与泉都石阡县接壤,西临历史名城遵义,北经乌江至涪陵达重庆。全县地域面积2230.5km2,其中耕地746.67km2,全县辖18个镇、9个民族乡。年均降雨量1150mm,年均气温17.3℃,无霜期290d。思南县是农业部生猪生产区域规划重点县,2013年12月贵州省农业委员会正式批准思南县为第二批省级农业(生猪)标准示范区。为生猪产业的发展奠定了良好的基础。

1.2养殖规模

     养猪业是思南县农业农村经济的支柱产业之一,已从副业养猪发展到专业养猪,从分散个体养猪发展到规模化养猪,有规模化生猪养殖场295个,其中省级示范场3个,市级示范场7个。2013年出栏生猪42万头,同比增长14.3%,实现猪业产值44790.7万元,分别占畜牧业总产值和农业总产值的82.3%、40.16%。

2存在问题

2.1饲养管理方面

     盲目发展,缺乏科学考证与分析。养殖户的养殖观念比较落后,对养猪业的发展形势和生产技术缺乏必要的判断和掌握,凭借传统、感官的一些经验和从他人学到的所谓“经验”就盲目进行规模生产,造成生产效益低。

2.2品种不够优良,饲料质量低

     我县养猪生产中,规模在100~500头的猪场所占比例很大。经济实力差的中小规模养猪场迫于压力,往往在引种时选择非良种猪,以降低成本。养猪业是一个投入较大的产业,中小规模养殖场,在饲料方面缺乏科学的饲料配方,盲目自配饲料以降低成本,造成生猪生长速度慢、体质差,导致各种疾病的传播,增加了饲养成本,降低了生产效益,影响了养殖积极性。

2.3缺乏科学的养殖技术,抗风险能力差

     中小规模养猪场普遍存在技术力量不足,缺乏科学饲养和正确的科学发展观念,只注重眼前利益。生产中的饲养管理、饲料配方、品种改良、疫病防控以及出栏等不科学,产品的生产及质量难以保证,使其在市场中竞争力不强,一旦遇到疫病爆发或市场风险时,首先受到冲击。

2.4基础设施不规范

     多数中小规模养猪场在选址、建筑设计、生产设备等方面不符合基本的动物防疫条件。为了适应生产,一边生产一边改进,重复建设既费时又耗资,影响产业的发展。

2.5侥幸发展,忽视疾病防治

     中小规模养殖场防疫、消毒意识淡薄、免疫程序不科学,忽视防重于治的原则,在养殖过程中存有侥幸心理,结果造成疫病流行。

3对策

3.1树立科学养猪理念

     科学养猪是保证养猪业健康、高效发展的前提。养猪业是管理、技术要求较高的行业,也是风险较大的行业。只有科学管理、精心策划、科学确定饲养规模、及时根据市场变化调整营销策略,不断提高应对市场的能力,将风险降到最低程度,才会取得较好的效益。

3.2完善综合配套设施

     降低饲养成本,生产符合市场需求的优质安全产品,是保持养猪利润的根本。一是要合理选址,科学建场,注意功能分工,严格疫病的净化和消毒隔离。二是制定“良种、良法”标准化养猪模式。品种是基础,只有好的品种才有好的生产性能。

3.3合理配制饲料,科学饲养管理

     饲料配制不仅要做到蛋白质、矿物质等营养配比的均衡,还要注意饲料的新鲜和适口性,并且要保证无发霉、变质、化学污染等有毒有害物质,微生物及药物添加剂等符合国家相关标准,才能有利于生猪的生长和无公害养殖的技术要求。

3.4科学防控疫病

     控制疾病是养猪发展的关键,应建立完善的相关制度,如:免疫制度、消毒制度、日常管理制度、卫生制度等,并做好记录。有效做好猪群疫病防治工作,加强饲养管理,提高猪只的抵抗力;注意猪舍卫生,定期进行预防性消毒;根据当地实际,有计划地进行免疫接种,定期对重大疫病进行监测、检疫、诊断,做到快速准确并及时控制疫情。

(贵州省思南县邵家桥镇,刘斌;贵州省思南县香坝乡农业服务中心,李太胜)

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