随着我国经济的发展，畜牧业正在加快规模化、标准化、集约化、产业化和市场化进程。随着畜牧业基础设施条件不断完善，规模化程度的逐步提高，高新技术的迅速发展和广泛运用，对所需人才的知识、能力和综合素质的要求也发生了重要变化。高职院校养职专业为了培养适应现代畜牧业的人才需求，必须走校企合作之路，培养适应现代牧业的高素质人才。

     养殖类企业与一般企业相比较具有明显的特点。一是企业地点在郊区，养殖类企业由于具有一定的污染性和本身的防疫要求，场区一般建在郊区，没有污染的饲料加工企业一般也建在郊区。二是对饲养技术人员管理比较特殊，例如在一个饲养期内工作人员不许外出，回场后也要进行一段时间的隔离等。这就给职工的生活带来了很多的不便，尤其对年轻人，由于不能忍受远离都市生活而放弃这个职业。三是企业之间差异较大，现代化养殖企业与传统养殖企业，具有很大的差异，现代化企业具有规范的操作规程，现代化程度高，传统养殖企业，环境条件差，人工劳动比较多，但与饲养动物接触较多，对了解其习性及时掌握个体情况更加有利。随着畜牧业的发展，现代化企业比例越来越大。

     在我国经济快速发展的同时，畜牧业的发展也步入了快速发展的轨道，现代化畜牧业的发展对人才的需求也发生了重大变化，主要表现在以下几个方面：

     传统的畜牧业企业技术人员主要针对对象，以饲养动物个体为主，如一头猪、一头牛等。现代畜牧业企业的技术关注对象主要是群体，以技术防疫和科学饲养为主，具有规范操作技术。现代化畜牧业的发展很明显的特点是机械化程度高，饲养管理人员不仅要有畜牧业的知识和操作技能，还要会操作现代化设备，如现代化养鸡企业的设备操作，动物医院X光机、B超等的操作。这就给养殖类专业人才提出了新的要求。

     由于养殖类企业的特殊性，对员工的综合素质提出了更高的要求：具有“学专业、爱专业”情怀和脚踏实地、吃苦耐劳、勤奋钻研的意志品质；具有创新意识和创业精神；具有良好的沟通表达能力；能够理解他人需求和意愿，用正确的方式与人有效沟通，与人保持良好的工作关系；具有良好的团队合作精神和组织管理能力；能够协调处理个人与组织、个人与个人的关系；具有一定的组织和管理能力，能够带领团队积极向上、努力工作、不断进取。这些素质对现代畜牧业人才是非常必要的。

     校企合作对养殖类专业的人才培养具有重要的作用，在企业顶岗实习是技能的综合运用，是综合素质的大练兵，是学生步入社会的桥梁和纽带。

     4.1.1提高技能水平：养殖类专业学生技能分为专业基本技能、单项操作能力、综合技能运用。前两项操作技能一般在校内实训室和校内实训基地完成，综合技能运用一般在合作企业顶岗实习中完成。顶岗实习是职业教育的重要组成部分，是培养学生综合技能运用能力的主要途径。

     4.1.2提高社会能力：社会能力包括很多，如沟通表达、协调共事等，这些能力的培养，在学校中的班级管理和各项活动以及拓展训练中，得到了一定的提升，但这一般只局限在校内，与社会的接触缺乏真实的环境。在合作企业中顶岗实习期间，学生以一名员工的身份完成本身的工作，必然要与领导、同事进行沟通交流与合作，对其提高其社会能力具有重要的作用。

     4.1.3企业文化对学生综合素质的提高：现代企业尤其是具有一定历史的企业，形成了自身的企业文化，企业在服务社会创造自身经济价值的同时，也传承着一种文化。这种文化既是企业发展的精神动力，也是社会发展的助力。学生在企业顶岗实习期间或就业工作受企业文化的影响，会将企业文化与自己的人生融为一体，推动自己融入企业，奉献社会。

     职业院校的专业教师不但要有扎实的理论功底，更要有丰富的实践能力。通过校企合作的形式将专业教师与企业实践紧密地结合在一起，使教师不断掌握企业的前沿技术，不断更新教学内容，不断促进教学质量的提升。

     养殖类专业有畜牧兽医、畜牧、饲料与动物营养、特种动物养殖、兽医、动物防疫与检疫、宠物养护与疫病防治等科目。以上专业相对应的企业有猪场、奶牛场、肉牛场、养鸡场、饲料公司、动物医院等。目前企业的规模和现代化水平差异较大，选择合作企业要有一定的原则和标准，一般要求选择管理规范、企业环境好、现代化程度高、文化底蕴深厚的企业作为合作伙伴。其合作方式一般有如下几种：

     订单培养是校企合作的主要形式，学校与企业签订订单培养协议，学校按企业要求的专业、人数以及知识、素质能力要求实施教学。一般设置部分企业课程，如企业文化、安全生产及管理制度、能力素质拓展课程等。学生定期到企业参观或实习，在最后一学期到企业顶岗实习，顶岗实习后大部分学生在企业就业，有的企业为了鼓励学生设置企业奖学金。实施订单培养，能为企业培养出符合要求的人才，学校也提高了人才培养的针对性，提升了学生的就业率。学生在校期间，就业目标明确，学习目标也就明确，使学生学习的针对性强，提高了学习效果。

     依托校内先进设备和技术优势服务企业，使学校成为企业不可替代的技术依托单位，企业成为学生顶岗实习和就业一体化基地。养殖类企业一般也具有常用的仪器设备，但成套的高精仪器设备却没有。作为高职院校不但具有系统性的普通仪器设备和高精仪器设备，而且教师具有运用先进仪器设备的能力和优势，学校具有强烈的愿望将这些仪器设备用起来，为企业服务。随着企业现代化水平的逐步提高，规范化管理也日趋成熟，有一部分技术工作可由学校承担，实现校企双赢。

     养殖类专业校内生产性实训基地，一般科技含量比较高，如牛人工授精改良牛的品种，种鸡场为养殖户提供种鸡雏等，作为养殖场（户）产业链中的一个部分，将专业教学、技术推广、企业生产融为一体，使学校与企业在产业中共同发展。

     宠物养护这一行业本身具有一定的特点，专业技能来自于行业的实践，知名的连锁店在服务社会的同时，对社会办班培训并颁发行业证书，在社会上有一定的知名度。企业掌握着专业核心技术，与该类企业合作，理论课在学校完成，重要的实践训练在企业实施，双方共同育人，共同指导就业。

     校企合作一定时期后，双方在人才培养中会更加深入，共同创新专业课程体系，共同开发工学结合特色教材等，由此，将逐步提高职业教育人才培养质量，职业教育定会走出一条具有中国特色的校企合作之路。

（黑龙江农业经济职业学院动物科技学院，冯永谦）