1．1技术流程引进现代生猪标准化规模养殖技术，结合当地喀斯特山区自然生态环境和经济社会条件→制定技术标准和操作规程→科学选址规划建场→设施设备优化组装配套→猪种扩繁、择选适宜的杂交组合→科学饲养→规范管理→疫病防控→质量安全监管→粪污无害化处理→雨污分流→粪污干湿分离→沼气池、干粪棚生物有机发酵→农田果蔬种植消纳→种养结合、循环开发利用。

     1．2技术措施

     1．2．1科学选址，规划建场:选址符合当地土地利用总体规划。考虑与市场、饲料、交通、能源、土质、水质、防疫等因素。一般选择在远离居民、工矿、风景旅游、饮水源点、屠宰及畜产品加工、垃圾及污水处理等区域，相隔距离在2000m以上，并处于下风口或侧风口。最好考虑与种植业相结合。布局:生产区与生活区、行政管理区分开，并保持一定距离，周围建有围墙或隔离带。大门设有与大门同宽，长度为大型车辆车轮1．5周长，深15cm的车辆消毒池和15m2人员消毒通道。净道与污道分开。猪舍一般为南北方位，具体以选择地风向和光照而定，栋与栋间距离不小于5～8m，按配种、怀孕、分娩、哺育、保育、生长育肥及出售的生产流程依次排列，实行繁殖生产区、保育猪舍区、生长育肥猪生产区分开管理。占地面积按年出栏1头肥猪需2．5～4．0m2计，生产建筑面积按年出栏1头肥猪需0．8～1．0m2计算。建设规模一般视其经济投资而定。根据我县地理特点，一般分为4个档次建设。即年出栏100～1000头(家庭适度规模)，年出栏1000～2000(小型规模养殖)，年出栏2000～3000头(中小型规模养殖)，年出栏3000～5000头(中型规模养殖)4种类型。

     1．2．2设施设备优化组装配套:养殖场必备设施与设备有种猪舍、空怀母猪舍、妊娠母猪舍、分娩哺育舍、保育舍、育肥舍、装卸猪台、人工授精室、兽医室、药房、饲料加工调配室、病猪隔离室、办公生活用房等。设备有供水供电设备、自动饮水器、料槽(自动投料系统)、产床、保育栏、漏缝地板、刮粪机(自动清粪系统)、干湿分离、消毒器、粪污处理池、沼气池、干粪棚等。设施设备结合生产规模及经济条件合理选配，与生产相配套，达到通风、温湿度适宜猪正常生长，节能增效目的。

     1．2．3粪污处理设施合理:处理方式分“厌氧发酵还田”生态型和“达标排放”工程型。我县主要采取“厌氧发酵还田”生态型模式，即干粪经发酵加工制成生物有机肥，尿污水厌氧发酵还田利用，沼气作生产和生活能源利用。

     1．2．4种猪来源与商品猪生产，充分利用杂种优势:父本要求生长速度快、肉质优良、饲料转化率高的纯种或二元杂交种。来源于有生产许可证的一级种场或良种双亲后代，血源清楚、记录完整。母本要求繁殖性能强、母性好的二元杂交种。商品猪生产是内二元与杜洛克杂交或大长二元杂与杜洛克杂交后代的三元杂交组合。我县适宜猪种结构主要以外三元和内外三元杂交组合为主。外三元为杜洛克和大长二元杂组合。内外三元是本地黑猪与太湖(荣昌)猪杂交，再与杜洛克(大约克)杂交组合。或本地黑猪与长白(大约克)杂交，再与杜洛克杂交组合。

     1．2．5科学饲养:饲料配合应结合本地饲料资源，按猪各生长阶段营养需要，合理选配饲料，精粗达配。种养结合，就地取材，尽可能满足猪的营养需要，仔猪消化能为12．6～13．5MJ/kg，粗蛋白20%～21%;生长育肥猪消化能为13．5～14．6MJ/kg，粗蛋白17%～20%;妊娠、哺乳母猪消化能达11．72～12．13MJ/kg，粗蛋白14%～16%。饲养管理采取:自繁自养，全进全出，分群分圈饲养。按生产用途、品种、年龄、体重、生长阶段分群管理，分阶段饲养，喂给各种配比适宜饲料，营养均衡，满足各阶段生产需要，充分发挥其生产潜力。有计划生产，适时出栏，种养结合，尽可能降低养殖成本，规避和防范市场风险。

     1．2．6防疫保健与规范化管理:结合本场实际和当地疫情流行情况，制定切实可行的卫生防疫消毒管理制度、免疫程序、生猪各阶段饲养管理规程、产品质量安全监管理措施和养殖档案，并加以落实到位。

     2007—2013年，安龙县通过争取国家专项资金扶持，开展了“喀斯特山区集约化生态养猪技术推广应用示范”，累计建标准化规模示范养殖场75个，其中:年出栏100～499头以上规模养殖场29个，500～999头的规模场18个，1000～2999头规模场20个，3000头以上规模养殖场8个。改扩建猪舍面积63013m2，新增养猪设施设备3956台套(产床573套、保育栏816个、母猪定位栏2567个)，增设消毒设备67台套，新建粪污处理池6411m3，自动饮水设备8144个，增设车辆人员消毒池(室)1650m2。养殖场电子监控设备3台套，完善养殖档案建设45个，100%的规模养殖场签定了农产品质量安全承诺书，85%以上的规模养殖场实行了备案管理。2013年规模养殖场出栏肥猪7．8万头，占全县生猪出栏总数的21．3%，年未存栏达38623头，占全县生猪存栏总数的13．22%。创产值14040万元，实现利润1234．74万元(头均158．3元)。

     3．1制定了符合县情的《喀斯特山区集约化生态养猪技术规程(试行)》，养殖效益较好。

     3．2建成科技示范场7个，年出栏商品猪1．85万头，创产值3330万元。其中3个获省级生猪养殖标准化示范场。完成科技试验3项，探索养殖模式4个。规模养殖场母猪繁殖性能测定、仔猪生产性能测定和育肥猪生长性能测定3项试验。

     3．3在养殖规模、设施设备、技术水平有较大提高。主要表现在:(1)规模养殖较过去有较大提升，良种猪普及率达85%以上。(2)生产设施设备有较大的改善，95%以上的场进行圈舍改良，配备了产床、保育、消毒池(室)机、粪污处理等先进的设施设备。(3)85%以上的规模养殖场制定了技术规程和管理制度，规范化饲养，实行备案管理。(4)建立了产品质量安全监管措施，100%的规模养殖场签定了农产品质量安全承诺书，实现全年无重大疫病和质量安全事故发生。(5)解决农村劳动力就业问题，并在一定程度上提升了安龙县生猪标准化规模养猪技术水平和生产效益，促进了全县生猪产业的发展。

(贵州省安龙县农业局，陈万祥，吴天举)