原料（成品）标准管理内容包括原料（成品）名称、标准类别、标准号、状态、附件和创建人。标准类别的录入只能通过依次选择一级目录（标准类别）、二级目录（原料（成品）类别）（如图3、图4）。状态包括“现行有效”和“已废止”。系统已收集了饲料原料、成品国家标准和行业标准电子文档，在此基础上，可以上传修订的标准以及新标准电子文档。

  

     检验方法标准管理内容包括检验项目名称、检验方法标准类别、检验方法标准名称、检验方法标准号和附件。标准方法标准类别的录入只能通过依次选择一级目录（标准类别）、二级目录（检验项目分类）（如图5）。通过对饲料检验方法国家标准和行业标准的整理和上传，系统收集了包括加工指标、营养指标、卫生指标、药物饲料添加剂和其它等检验方法标准文档，在此基础上，随着标准的更新，可以对标准记录进行添加、修改、删除等操作。

  

     原料（成品）基础信息包括原料（成品）名称、原料（成品）类别和原料（成品）编号。企业可根据实际情况对原料（成品）类别和编号自行定义。原料分类和编号也可参照《饲料原料目录》；成品可结合饲喂的畜禽品种、饲料营养成分、形状等进行分类，可根据畜禽品种、生长阶段、饲料营养成分、饲料形状等代号组合进行编号。

     在使用本系统前应对饲料企业检验所涉及的所有企业原料（成品）标准进行整理和录入（一次录入即可重复使用）。界面左侧显示的原料（成品）目录信息来自原料（成品）基础信息表。某原料验收（成品出厂）标准包含多个检验项目，可以对检验项目进行添加、修改、删除等操作。为避免数据混乱，在输入检验项目过程中，必须选择与输入关键字相匹配的检验项目名称，与检验方法标准模块中检验项目名称一致。原料各检验项目质量标准需处理成合格值下限、合格值上限、扣款收货值下限和扣款收货值上限的形式；成品各检验项目质量标准处理成合格值上限、合格值下限的形式。在系统原料验收（成品出厂）标准管理中需明确哪些项目为必检项目，在检验记录中可自动优先显示这些项目。

     原料（成品）检验登记信息包括原料（成品）名称、原料（成品）代码、原料（成品）批次、原料供应商名称和代码、规格、抽样日期、抽样地点、抽样数量、抽样基数、抽样人员、检验状态、检验记录编号等。原料（成品）名称和代码可从原料（成品）基础信息中进行选择。如果采购的维生素、氨基酸等原料供应商提供了原料批次，则使用此批次，对于没有批号的原料，批次由供应商代码、生产日期和顺序号组成；成品以同班、同原料生产的为一批，批次由生产日期和顺序号组成。检验状态信息包括“待检”、“检验中”和“已完成”。检验记录编号可由系统自动生成。其它信息，如抽样地点、抽样人员等信息，系统遵循“一次录入，重复使用”的原则，录入完成后，系统会自动记忆，下次填写时可给出提示供用户选择。在登记样品信息之后，样品的检验项目、单位、检验方法标准号和质量标准都会自动列出。其中检验项目自动包含该原料验收（成品出厂）标准中的检验项目，在原料验收（成品出厂）标准中选择为必检的项目列在前面，未选择为必检的项目列在必检项目的下方，如需检验可手动选择；各检验项目的单位、质量标准来自于原料验收（成品出厂）标准管理模块；检验方法标准号来自于检验方法标准管理模块。

     原料（成品）检验记录包括样品登记信息和检验明细信息。原料检验明细信息包括：检验项目、单位、检验方法标准号、合格值下限、合格值上限、扣款收货值下限、扣款收货值上限、检验值、单项判定、扣重扣价、检验员、原始检验记录。检验人员输入检验项目对应的检验值后，系统根据质量标准中设置的值范围，自动输出单项判定结果，包括“合格”、“让步接收”和“不合格”。若单项判定结果为“让步接收”，则根据企业内部让步接收方法，系统自动输出单项扣重或扣价结果。综合判定结论为综合原料各单项判定结果后的结论。成品检验记录明细信息包括检验项目、单位、合格值上限、合格值下限、检验方法标准号、检验值、单项判定、检验员、原始检验记录、综合判定结论。对于成品，若检验值在合格值上、下限之间，则系统自动输出单项判定结果为“合格”，否则为“不合格”。如果检验项目有一个不合格，则综合判定结论为不合格。在原料（成品）检验记录中，输入检验项目对应的检验值后，系统提示上传原始检验记录（纸质表格的照片或扫描件等电子文档）。通过查看原料（成品）检验记录即可下载原始检验记录电子文档。

     报告内容包括检验报告基础信息（最终的检验报告中的基础信息是检验登记信息的一个子集）、检验明细信息、报告编号、编制人、编制日期、审核人等。若原料（成品）检验登记信息中的检验状态为“已完成”，则显示“生成报告”链接，通过此链接可生成该次检验的检验报告，填写报告编制人、编制日期信息后保存，保存的报告会自动出现在检验报告管理模块中。检验报告管理主界面包括：原料（成品）批次，检验报告编号、检验记录编号、编制人，审核状态，审核人等。审核状态包括“未审”和“已审”。通过“检验记录编号”链接可返回至该报告的检验记录。如果有待审核（审核状态为“未审”）的检验报告，在有审核权限的人登录系统后，会收到通知（右下角弹出小窗口，提供未审核的检验报告的链接）。审核人员通过提示窗口检验报告的链接或检验报告管理主界面“检验报告编号”链接即可查看和审核检验报告并填写审核人信息。报告审核通过后存档或直接打印。原料检验报告格式如图6所示。

  

     通过对原料（成品）检验信息进行汇总和处理，可以快速的设计出需要的报表。如原料检验日报表，内容包括原料名称、原料批次、供应商名称、批次重、检验项目（感官、水分、容重、含杂率、霉变率、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、盐分、酸价、钙、总磷、蛋白溶解度、脲酶活性、过氧化值、酸价等）的检验结果、检验结论等；某成品检验月报表，内容包括成品名称、成品批次、批次重、抽样人、抽样日期、抽样基数、检验项目（感官、水分、粗灰分、粗蛋白、钙、总磷、粒度等）的检验结果、检验结论等。其中报表中的检验项目可自行定义。通过报表中的批次可以直接返回到该批次原料或成品的检验记录。

（中国农业科学院，邓晓文，李俊，李军国，秦玉昌；青岛惠和软件科技，张海军，薛军富）