诸暨市国伟禽业发展有限公司———绍兴鸭介绍
诸暨市国伟禽业发展有限公司以专业经营绍兴鸭为主,集绍兴鸭原种保护与开发、种禽种苗、禽蛋与肉制品加工、饲料销售和科技研发于一体的浙江省骨干农业龙头企业、省重点种禽企业、省种畜禽生产示范企业、省农业科技企业、绍兴市十佳农业龙头企业、绍兴市创新型企业、诸暨市十强农业规模企业、省家禽业协会副会长单位、中国畜牧业协会禽业分会理事单位。
1发展历程
公司始建于1983年,主要从事绍兴鸭养殖;1991年创办孵化厂,开始孵化销售苗鸭。
2002年正式成立诸暨市国伟禽业发展有限公司。2005年,公司种鸭场晋升为省祖代绍鸭原种场,拥有绍兴鸭原种2万套。2008年,公司在原种群基础上,建立单父本家系核心保种群,2012年8月正式晋升为国家级绍鸭保种场。
2基础设施
目前,公司占地57586m2,办公及标准厂房10000m2,种鸭场50000m2,建有保种区、育种区、生产繁育区、生活管理区四个功能区。种鸭场选址和布局合理,鸭舍设备先进,配套设施齐全,为绍兴鸭种质资源保护与新品种开发提供了良好的条件。公司建有年孵化良种苗鸭1000万羽的孵化厂。为进一步带动蛋鸭产业的发展,保护养殖户利益,2012年,公司投资1000万元兴建了中式禽蛋、肉制品精深加工生产线,以增加产品的附加值,延伸产业链,增强蛋鸭养殖业抵御风险的能力。
3科研力量
长期来,公司专业从事绍兴鸭的选育开发和养殖繁育工作,在绍兴鸭的饲养管理、品种保护及选育方面具有丰富的实践经验和雄厚的技术力量,为浙江省科技厅首批企业法人科技特派员。公司已与浙江省农科院、浙江大学建立了长期全面合作关系。公司现有中高级技术人员16人,引进动物遗传育种与繁殖专业博士2名、动物营养与饲料专业硕士1名、食品专业硕士2名,畜牧兽医、市场营销、食品加工等专业毕业生12名,聘请了国家水禽产业技术体系岗位科学家、浙江省农科院首席专家卢立志研究员为技术顾问。公司与动物遗传学专家、中国工程院院士李宁教授合作成立了院士专家工作站,将分子标记技术应用于绍兴鸭的保种和育种工作。2013年,公司创建了绍鸭良种繁育技术公共科技创新平台,通过绍兴鸭遗传资源保护和新品种选育,为产业发展提供优良种鸭,推动绍鸭产业的发展。
公司建有绍兴鸭种质资源检测中心,实验室配备了先进的仪器设备,借助分子生物学技术,加强对绍兴鸭种质资源的监测和新品种培育工作,为保种效果的评估和新品种筛选提供科学数据,为绍兴鸭的分子标记育种提供了有利条件。
公司与河北农业大学、浙江省农科院合作开发了智能化鸭笼,该设备可以开展蛋鸭营养需要、饲料利用率、个体生产性能测定、蛋鸭行为学观察、蛋鸭笼养技术开发等相关研究。可为蛋鸭养殖、种质资源监测及蛋鸭新品系选育提供详实的科研数据。
公司是浙江绍鸭科技研发中心、国家农业科技跨越计划“绍兴鸭品系配套中试示范”的实施单位、国家水禽产业技术体系诸暨蛋鸭选育基地、浙江省农科院诸暨蛋鸭良种繁育中心、国家水禽产业技术体系杭州试验站示范基地、诸暨市绍兴鸭标准化养殖技术示范推广基地。
4品种资源保护
绍兴鸭是世界三大优秀水禽品种之一,是农业部公布的138个国家级保护品种之一。具有产蛋多、性成熟早、体重小、饲料报酬高、适应性广、抗病力强等优良特性,既适用于江河、湖泊、滩涂、水田、丘陵放牧,又适用于圈养和笼养。
公司种鸭场现有绍兴鸭的带圈白翼梢、红毛绿翼梢和白羽绍鸭三个原种品系,其中红毛绿翼梢和白羽绍鸭为濒危品系。
5品种选育与改良
公司在做好保种工作的同时,不断开展新品系和配套系的选育工作,不断提高绍兴鸭的生产性能,适应市场需求。针对绍兴鸭的性成熟特点,已引进早熟品种和相关配套技术,培育产蛋量高、开产早、抗病力强、青壳率高的蛋鸭新品种。
目前,公司承担了科技部农业科技成果转化项目“高产早熟蛋鸭配套系中试示范”,开展高产早熟蛋鸭配套系关键技术研究与示范,完善熟化亲本选育与扩繁、商品代生产及配套的饲养管理等技术。公司还根据蛋壳颜色遗传机制,培育了“国绍I号”高产青壳蛋鸭配套系,目前正在进行国家新品种审定。配套系生产性能高,商品代青壳蛋率可达100%,而且根据遗传规律,生产的商品代不可复制,充分保护了制种企业的自主知识产权,提升企业竞争力,有利于形成良性循环的良种繁育体系。
6养殖模式研究
公司起草制定了绍兴鸭系列地方标准规范,率先开展蛋鸭网上平养和智能化笼养技术研究。
网上平养采用分体式塑料网片,清洁卫生、节约垫料、粪便易于清理。蛋鸭笼养是一种新型的养殖模式,可以减少水体污染,有利于疫病的预防和控制;降低饲料消耗,提高蛋料比;提高单位面积鸭舍利用效率和劳动生产率;蛋鸭笼养还可降低鸭蛋破损率,提高鸭蛋清洁度,延长保鲜时间,是最具前景的蛋鸭环境友好型养殖模式。
7产品及产能
公司已全面实施ISO9001质量管理体系标准,并通过ISO14001国际环境管理体系认证,属浙江省无公害畜产品生产基地。
公司培育的“国伟牌”绍兴鸭,经省科技厅验收达到国内同类鸭领先水平,是国家级无公害农产品,分获浙江、绍兴名牌产品,荣获省农博会金奖、浙江省著名商标、诸暨市政府特别奖。
高产早熟蛋鸭配套系:抗病力强,开产早,育成期短;平均育成率96.4%,产蛋期成活率99.3%。平均见蛋日龄为100d左右,500日龄平均产蛋量310枚以上,总蛋重21.8kg,蛋料比1∶2.8左右。
“国绍Ⅰ号”高产青壳蛋鸭配套系:青壳率98%以上,500日龄平均产蛋310枚以上,蛋料比1∶2.8以下。
公司每年向全国100多家一、二级种鸭场提供父母代种鸭50万羽,年产商品代苗鸭600万羽,销售到全国20多个省、市、自治区。
(诸暨市王家井镇国伟禽业发展有限公司,李国伟,李柳萌)
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