獭兔是宁波市的一项新兴养殖业，全市獭兔年饲养量100万只以上，有万只以上养兔场25家。

     獭兔贵在毛皮、兼用其肉，因其被毛具有短、细、密、平、美、牢的特点，加工后的毛皮轻柔美观，保暖性好，符合当今人们衣着崇尚天然，轻薄和防寒保暖的趋势，是野生裘皮的理想替代品，在国内外市场备受人们青睐。

     近年来，在宁波市、余姚市科技局等部门的大力支持下，余姚市月飞兔业养殖场承担了宁波市农业科技攻关项目:“三优三高”獭兔精准养殖技术研究与推广”(计划编号:2012c10008)。经2年研究，己基本完成了相关任务，形成了一套较为完整的獭兔“三优三高”精准饲养技术，编印了《獭兔“三优三高”精准养殖技术指南》，为促进獭兔生产朝着优质高产方向发展，增强獭兔生产的竞争力，使广大兔农增产增收作出有效贡献。

     “三优”是指配种繁殖优化、饲养方式优化、抗菌素替代物优化。

     “三高”是指饲料营养成分的高能量、高蛋白、高纤维素。

     这是针对目前部分兔场在獭兔饲养过程中存在的实际问题而提出的。

     据笔者调查，目前有部分兔场为过分考虑“饲料赢利”(饲料成本约占养殖成本的60%～70%)，为降低养兔成本不惜釆用低劣饲料，或以限定价格确定饲料配方，忽视了饲料的性价比和獭兔对营养需求的基本规律。

     部分养殖场(户)釆用限量饲喂方式，加之饲料营养浓度不高，因此兔子生长缓慢，到第一次换毛结束可以宰剥兔皮时，体型偏小，达不到优质皮面积和被毛质量的相关要求。

     部分养殖场(户)饲料配合一料到底。没有区分繁殖期、生长期、皮毛成熟期营养的不同需求，不能满足不同时期獭兔生长、繁殖的营养需要，引起獭兔生长发育不良、繁殖性能、毛皮品质下降。

     部分养殖场(户)为单纯追求繁殖数量，釆取“血配”、“奶配”的繁殖方法，结果导致胎儿发育不良，哺乳仔兔生长缓慢;母兔体质下降，甚至引起瘫痪、死亡。

     鉴于上述情况，结合多年养兔实际，月飞兔业养殖场提出了獭兔“三优三高”精准养殖技术，以推进宁波、余姚地区獭兔养殖业的健康、快速发展，使广大兔农增产增收。

     据生产实践，种兔配种年龄、配种季节、繁殖频率、仔兔留养数量等与仔兔的成活率、生长发育、兔皮质量等密切相关。

     因此，选择适龄种兔配种，选择适宜季节配种、控制繁殖频率、确定合理的仔兔留养数量是优化配种繁殖的核心内容。配种年龄过小，公、母兔虽己达到性成熟，但尚未达到体成熟，这对后代会产生不利影响。繁殖季节直接影响到受胎率、产仔数、成活率、生长发育、兔皮产出季节等。繁殖频率与母、仔健康密切相关，是数量与质量的平衡。仔兔留养数的多少则与个体生长发育、成活率高度相关。

     一是提倡自由采食。喂料方式大致可分为定时定量和自由采食两种。定时影响不大，关键是定量是否合理，若定量合理，则本质上与自由采食没有什么区别。但在实际生产中，部分饲养场存在着饲料喂量不足等情况，影响了兔子正常生产性能的发挥。自由釆食的喂饲方式则可充分发挥兔子的消化吸收功能(兔子的消化道长度为其体长的10倍)，加快生长速度，降低饲养成本。仔兔开食期间则应坚持少量多餐的原则。

     二是提倡按兔子不同生理阶段分别配制日粮关键点是适量增加氨基酸等营养物质的添加，实行“精准饲养”。不同生理阶段的兔子对营养物质的需求是有区别的，只有在饲料配制时加以区别对待才是科学的方法。例如母兔妊娠、哺乳期的日粮中适当增加含硫氨基酸添加量，可促使仔兔毛囊得到充分发育，为被毛浓密打下基础;4月龄至宰剥期(第二次换毛期前)日粮中适当增加含硫氨基酸添加量，可使被毛浓密且富有光泽和增强弹性;在仔兔生长期适当增加赖氨酸添加量，可有效提高仔兔的生长速度。

     目前，部分养兔场中滥用抗菌素现象时有发生。为了促进生长，添加抗菌素;为了预防兔病，添加抗菌素。久而久之，导致兔子产生了耐药性。防治兔病应该坚持“预防为主、防治结合”的原则。预防兔病的最佳方法就是注重清洁卫生、消毒灭菌和科学的饲养管理，“养”的主要环节就在于饲料配合和饲喂方式。营养平衡饲料是最好的药物，使用营养平衡饲料，可以提高兔子的非特异性免疫力和抗病力。

     “三高”饲料即指高蛋白、高能量、高粗纤维饲料，是相对于部分养兔场(户)的饲料营养物质浓度过低而言，当然“三高”并非越高越好。

     一般认为，高蛋白、高能量饲料饲喂兔子容易发生消化道疾病(腹泻)，实践证明也是如此。笔者在生产实践中发现只要相应增加粗纤维含量就能避免上述问题。由于饲料原料品种的限制，南方地区配制兔用饲料，要想提高蛋白和能量指标，粗纤维指标就会降低。增加粗纤维指标则蛋白和能量指标就会下降。由于南方地区缺乏品质良好的粗饲料，导致粗纤维含量较低，蛋白、能量与粗纤维之间的平衡失调。

     近年来，由于粗饲料原料的商品化程度己有大幅度提高，产于北方的优质牧草———苜蓿草(蛋白质、粗纤维含量均较高)己可方便采购，部分生物蛋白制品己经面市，且被实践证明使用效果良好，从而为实现适当提高配合饲料的蛋白、能量水平，且使粗纤维含量同步提高创造了条件。

     实际生产中，只要釆用优质牧草和适量添加生物蛋白制剂，使蛋白、能量、粗纤维三大主要营养指标达到平衡，用“三高”饲料喂兔是可行的，对生产是有利的。

     据300只母兔一年繁殖结果统计，全年共配种1799胎次，受胎1343胎次，受胎率74．7%，其中春季3－5月受胎率最高，平均84．2%;其次为10－12月，平均80．8%。每只母兔年均繁殖4．5窝，平均窝带仔数6．3只，年均带仔数28．2只。仔兔35日龄断奶成活率，全年平均为91.1%，35～60日龄成活率为93．9%。总体效果十分理想。

     为验证“血配”、“奶配”的影响，笔者在全年气候最适宜的3－5月进行试验。选择7～12月龄的初配母兔100只作为基础母兔，同时配备10只公兔，母兔产仔后次日配种(血配)。共繁殖187胎次，受胎率为81．3%，同期大群受胎率为84．2%，窝带仔数均为6．1只。35日龄断奶成活率，血配组为80．1%，大群为91．1%。35～60日龄成活率，血配组为80．6%，大群为95．1%。母兔淘汰死亡率，血配组为24%，大群为0．4%。试验表明“血配”效果不甚理想。

     选择7～8月龄青年母兔100只，按体重分成两组，试验组与对照组每组50只。选择成年公兔30只，8d内分别对上述母兔进行配种。自配种开始试验组与对照组分别喂给不同营养成分的饲料(详见表1)。喂饲方法为试验组采用自由采食，对照组采用定时定量。

 

  

     由表2可见，试验组与对照组相比，母兔受胎率提高6个百分点，窝均产活仔数增加0．3只，35日龄断奶均重提高112g，提高17．3%，35日龄断奶成活率提高6．1个百分点。

  

     由表3可见，120日龄时的成活率，试验组比对照组提高19．3个百分点，宰杀取皮日龄提早0．5d，成活率提高20．6个百分点，120日龄时，试验组体重比对照组只均提高0．39kg，提高17．3个百分点。宰杀取皮时，试验组体重比对照组只均增重0．47kg，提高17．9个百分点。

 

     由表4可见，试验组一等以上兔皮占85．0%，而对照组仅占25．8%。二等及以下兔皮试验组仅占15．0%，对照组则高达74．3%。胴体总重试验组比对照组增加87．6kg，增幅达50．7%。胴体均重试验组比对照组增加0．28kg，增幅达17．7%。

  

     由表5可见，试验组饲料支出虽比对照组有大幅增加，但因试验组成活率、皮张质量、胴体重等均明显高于对照组。因此，试验组利润明显高于对照组，增幅高达57．6个百分点。

     初配年龄:公兔8月龄左右，母兔7月龄左右。

     配种季节:獭兔全年均可配种。2－4月配种的受胎率与仔、幼兔成活率均高于全年平均水平，但因商品兔宰杀取皮时间正好处于高温季节和季节性换毛期(7－10月)，所产兔皮质量为全年最差。据生产实践，从35日龄仔兔断奶与60日龄幼兔成活率分析，一般以10月至翌年4月较高。以兔皮宰剥季节分析，以4月至11月配种最佳。

     胎次间隔:母兔产后25d左右发情配种，到产后35d泌乳量下降，仔兔可以断奶，胎儿在母体内则可正常生长发育。生产中应杜绝“血配”。

     配种方法:自然交配为主。在设备、技术较为完善的兔场可采用人工授精技术配种。

     提倡自由采食。根据獭兔不同生长阶段和饲料营养浓度，确定饲料投放量。生长阶段的兔子则应随年龄和体重变化、适当增加喂饲量。

     目前在养殖业中使用生物制剂替代抗菌素己成为一种趋势，不仅能有效解决“耐药性”问题，而且可保证畜产品的卫生安全。

     目前应市的生物制剂很多，可有针对性、选择性使用。常用的有益美多(兔用饲料每t添加500g)、欧贝莱(粉料每100kg添加2kg，颗粒料每100kg添加1～2kg)、抗菌肽(每t饲料添加300g)等。5．4饲料配制“三高”饲料的营养浓度并非越高越好。一般认为根据普遍认同的营养指标，再提高5%～10%即可。

     生产实践中且应注意蛋白、能量、粗纤维的平衡(详见表6)。

 

     獭兔“三优三高”精准养殖技术是余姚市月飞兔业养殖场在宁波市、余姚市科技部门的大力支持下，经多年实践和2年多的系统研究，形成的一套较为完整的獭兔精准养殖技术，提出了优化配种繁殖、优化饲养方式、优化抗菌素替代物和高蛋白、高能量、高纤维饲料的“三优三高”獭兔精准养殖技术。经2年多的生产实践，采用该项生产技术之后，可使母兔受胎率提高6．0个百分点，仔兔35日龄断奶均重提高17．3%，商品兔优质皮比例提高59．2个百分点，效果明显，值得推广应用。

(余姚市月飞兔业养殖场，谢月飞，杨力豪，林甲松，沈妮娜，杨宏南)