闽东山羊是福建省优良的地方品种，主要分布在福建省东北部、浙江省南部的山区丘陵地带，具有优良的肉质、独特的风味和较强的抗病能力等特点。近年来闽东山羊肉品的需求量不断升高，呈现供不应求的局面，价格不断攀升。目前国家为了促进养殖业的可持续发展，减少养殖业对环境的影响，大力倡导发展山地农业，在养殖方面提倡进行林下养殖。饲养闽东山羊，是山区农村农户增加经济收入和促进农村经济发展的重要项目。

     闽东山羊的舍址应该选择干燥、背风、向阳、平坦或稍微倾斜、通风良好、水源充足的地方。周围有丰富的野生牧草和灌木丛植被资源。

     1.2.1地面:地面是羊运动、采食和排泄的地方，按建筑材料不同有土、砖、水泥和木质地面等。土地面造价低廉，但遇水易变烂，羊易得腐蹄病，只适合于干燥地区。砖地面和水泥地面较硬，对羊蹄发育不利，但便于清扫和消毒，应用最普遍。木质地面最好，但成本较高。

     1.2.2羊床:羊床是羊躺卧和休息的地方，要求洁净、干燥、不残留粪便和便于清扫，可用木条或竹片制成漏缝地板，木条宽4cm左右、厚3.8cm左右，缝隙宽要略小于羊蹄的宽度，以免羊蹄漏下折断羊腿。羊床距地面高度在1.2～1.5m为宜，羊床大小可根据圈舍面积和羊的数量而定。目前商品漏缝地板是一种新型畜床材料，在规模场已普遍采用，但目前价格较贵，在经济条件许可的情况下可以采用。

     1.2.3墙体:墙体对畜舍的保温与隔热起着重要作用，一般多采用土、砖和石等材料。

     1.2.4屋顶和天棚:屋顶应具备防雨和保温隔热功能。挡雨层可用陶瓦、石棉瓦、金属板和油毡等制作。在挡雨层的下面，应铺设保温隔热材料，常用的有玻璃丝、泡沫板和聚氨酯等保温材料。

     1.2.5食槽和水槽:尽可能设计在羊舍内部，以防雨水和冰冻。食槽可用水泥、铁皮等材料建造，深度一般为20cm，不宜太深，底部应为圆弧形，四角也要用圆弧角，以便清洁打扫。水槽可用水泥制成。

     农村个人饲养闽东山羊规模要适宜，可根据家庭现有劳力、草山范围、饲草饲料数量、资金的投入等确定合理的起步数量，一般起步以能繁母羊20～30只为宜。在刚开始养殖的时候不要贪图规模，要在饲养中不断摸索总结养殖经验，采取渐进的方式逐步扩大养殖规模。要采用自繁自养的方式，选择品种纯正、体型大、生长健壮、繁殖率高、健康无疾病、适应性强的个体做为种羊，最好从自养群体中选留种山羊，扩大种山羊数量，这样，羊群的适应性、合群性、抵抗力等就有较好的提高。同时，在饲养过程中，注意不要随意从外地或其他羊群购买闽东山羊补充。

     可根据不同的天然草场情况，确定适宜的放牧地点和方式。天然草场可分为林间草地、草丛草地、灌木丛草地和零星草地等。在放牧时应尽量选择好的草地放牧，充分利用闽东地区野生牧草和灌木丛资源丰富的特点，做好闽东山羊的放牧育肥工作。

     根据养殖区域的植被面积和数量将草场划分若干区块，按照一定的次序轮流放牧。采用循环放牧，划分区域分地段放牧，调整养殖密度，可以减缓或避免植被超负荷运转，促进牧草和灌木的再生，避免造成不可恢复的破坏。同时可以大大减少寄生虫的感染机会。

     采取放牧加补饲技术既能充分利用茂盛的牧草，又能利用各种农副产品，特别是在育肥后期适当补喂些混合饲料，可以增加育肥效果。补饲的饲喂量一般每天每只补充混合饲料0.25～0.5kg，出栏前补饲育肥3个月，可以有效地提高屠宰前体重和产肉量。补饲参考配方：玉米40%、麸皮30%、菜籽饼10%、草粉18%、钙粉1%、食盐1%。

     羊场消毒的目的是消灭传染源散播于外界环境中的病原微生物，切断传播途径，阻止疫病继续蔓延。羊场应建立切实可行的消毒制度。羊舍消毒前应先清扫，后用清水冲洗，晾干后用化学消毒药进行喷洒。消毒药可用10%的漂白粉溶液、0.5%过氧乙酸溶液等，如果是密闭的羊舍，也可用30mL/m3的甲醛进行熏蒸24h，然后通风24h。一般情况下，每年春、秋两季各进行1次彻底消毒。

     体内外寄生虫是影响养羊经济效益的重要因素，一旦羊只感染寄生虫病，就能够造成羊的生产性能下降，经济价值降低。通常使用阿维菌素、伊维菌素进行皮下注射可杀灭山羊体内线虫和体表螨虫。体表寄生虫也可用除癞灵等水溶液进行药浴或直接涂刷体表，都有很好的效果。药浴适合于规模型养羊场和养羊数量较多的专业户。

     免疫接种对于防止一些流行病非常有效。（1）闽东山羊羔羊7～10日龄注射“羊痘鸡胚弱毒疫苗”，预防山羊痘。对山羊痘实行强制免疫，免疫注射密度必须达100%,大小羊只一律尾内侧或股内侧皮内注射0.3mL，注后6d产生免疫力，免疫期为1年,以后每年春季或秋季进行1次免疫接种;（2）20～30日龄进行“羊3联4防疫苗”首免，用于预防羊快疫、猝疽、肠毒血症和黑山羊羔羊痢疾4种疫病。皮下或肌肉注射1mL/只（浓缩苗），7月龄时再补注1次，以后每年春季或秋季各免疫注射1次，注苗后14d产生免疫力，免疫期为6个月,对于产羔母羊应在配种前1个月和产羔前1个月各注射1次羊4联苗，对于种公羊一般在每年的春季和秋季各接种1次;(3)闽东山羊4月龄以上进行“口蹄疫弱毒苗”免疫，实行强制免疫，免疫注射密度必须达100%。4月龄以下闽东山羊羔羊不注射，4～12月龄注射0.5mL/只，1～2岁注射1mL/只，2岁以上注射2mL/只，注射后14d产生免疫力，免疫期4～6个月。每年春、秋季各免疫1次;(4)免疫时在保证疫苗质量的同时，按疫苗的使用说明书要求使用，严格按照免疫操作规程，保证注射部位和剂量准确，确保免疫效果。免疫接种还应根据所处的疫区、生产实际等情况有选择地使用羊梭菌多联干粉苗、羊3联、5联疫苗等进行免疫接种。如果所在地区有传染病发生或处于受威胁地区时，要进行紧急接种，迅速控制和扑灭疫病的流行。

（福建省福安市畜牧站,林光忠；福建省福安市畜牧兽医局，王芳)