畜牧业的快速发展不仅能丰富市民“菜篮子”，而且也为农业结构调整、促进农民增收起到积极的作用。近几年来，金坛市的畜牧产业迅速发展，畜禽养殖企业不断发展壮大，养殖规模逐年增加。但在畜牧业快速发展的过程中，环境保护压力也在不断加大。少数畜牧养殖企业在发展过程中忽视了环境保护，给周边环境和居民生活造成严重影响，粪污流入河道，造成河水污染的事件时有发生。环境污染已成为制约金坛市畜牧业发展的主要因素之一。江苏永康农牧科技有限公司在发展生猪养殖产业的同时，非常注重对环境的保护，在多年的实践中成功探索出了一条大型畜牧企业畜禽粪污综合处理、可循环利用的发展之路，实现了畜牧养殖污染零排放的发展目标，既扩大了畜牧生产，又促进了当地循环农业的发展，其经验值得其他畜牧企业借鉴。

     江苏永康农牧科技有限公司是一家以生猪育种为主要业务的大型绿色生态型农牧企业。公司成立于2004年，坐落在金坛市朱林镇，占地约40hm2，现有固定资产5000余万元，是江苏省农业产业化重点龙头企业、江苏省畜牧生态健康养殖示范基地、江苏省现代农业示范区。公司主要以生产洋三元（大约克、长白、杜洛克）优质瘦肉型种猪、金坛米猪保种及繁育为主。拥有从美国、法国引进的新一代生产母猪2000多头，年出栏种猪6000头、商品肉猪10000头以上。存栏金坛米猪核心群母猪160头，已列为省级保种场，同时也被农业部列为国家级保护名录。2013年公司经营性收入8000万元。

     公司在创办之初就实行绿色环保循环发展的理念，考虑到了畜禽粪便的处理。在选址建场时，同步规划了生猪养殖、花卉苗木、水产养殖和水稻种植、大型沼气及发电设施，公司现有花卉苗木18hm2、水产养殖6.7hm2、蔬菜6.7hm2。畜禽粪污通过沼气发酵之后，沼液直接用于农田灌溉，既解决了沼液的去路，同时也减少了化肥的使用，做到种养结合，畜牧业和种植业协调同步发展。

     为解决生猪养殖过程中产生的粪污，公司先后于2007年和2009年建成大型沼气池2座，总容量近2000m3。粪污进入沼气池进行厌氧发酵，通过发酵，将粪污中的主要有机物得以分解，产生大量的沼气（甲烷），利用沼气进行发电，供猪舍加温和照明，既解决了生猪饲养产生的粪污的去路，又节约了能源，降低了饲养成本。公司现已做到所有粪污全部进沼气池发酵，并实现了生产用电全部自给的目标。

     生猪养殖过程中产生的粪污进入沼气池，虽然大部分的有机物得到了有效分解，但仍有一部分有机干物质会残留在沼液中，需要定期进行清除。为解决这一难题，公司于2011年建立了畜禽粪便处理中心，将沼液中未被分解的有机干物质分离出来，送到粪便处理中心进行堆积发酵制作成有机肥，作为茶叶、花卉苗木和蔬菜等种植业肥料，实现了废物利用，增加了综合效益。

     沼液是粪污在沼气池经过厌氧发酵后形成的液体，经过发酵杀菌后是非常好的有机肥料，但还没有达到直接排放的标准。对此，公司一方面用管道将沼液输送到周边的水芹栽培区，用于水芹种植肥料；另一方面，将沼液作为花木和水稻种植的灌溉用水。通过这一循环利用，不仅减少了种植业的化肥用量，节约了生产成本，还提高了农作物的品质，实现了畜牧业和种植业的双赢。

     上世纪五六十年代，畜牧养殖主要以千家万户分散饲养为主，牲畜的粪便通过堆积作为肥料还田，用于粮食生产，因此曾有“养猪不赚钱，回头看看田”的说法。随着社会经济的发展，畜牧养殖规模化程度越来越高，养殖量不断增加，再加上化肥的广泛使用和农村劳动力的不断转移，大量的畜禽粪已不再作为肥料直接还田，而变成了污染源。有的养殖企业（户）在发展过程中，不注重环境保护，直接将粪污排入河流，造成河流水质富营养化，氮磷含量严重超标。环境污染已经成为畜牧业发展的主要制约因素，因此，发展现代畜牧业必须与环境保护协调统一。

     畜禽养殖产生的粪污通过沼气进行发酵发电，电能可以供养殖场使用，发酵产生的沼液通过固液分离，沼液用于农田灌溉，沼渣用于制作有机肥料。种养结合、循环利用的处理流程，既解决了畜牧养殖过程中所产生的粪污的处理，避免了环境污染、保护了生态环境，同时又节约了能源，沼液灌溉、制作有机肥，不仅减少了化肥的使用量，也提高了农田和农作物的品质。真正实现了变废为宝、资源循环利用、畜牧养殖零污染的发展目标。是现代畜牧业发展的方向。

     生态绿色农业是现代农业发展的追求目标，少投或不投化学肥料。金坛市现有花卉苗木8000hm2、茶叶2667hm2、有机水稻333hm2，还有近4000hm2的蔬菜和果园需要大量的有机肥料。目前，金坛市已建有4个有机生产厂，每年可处理近10万t畜禽粪便，年生产生物有机肥达2万t。这些是周边县市不具备的条件，也是金坛市发展生态绿色产品的坚实基础。大量的有机肥投入到茶叶、水稻、园艺、蔬菜等种植业，有利于提高这些农产品的品质，还将大大改善土地的有机结构，可谓是一举多得。

     必须坚持以科学的规划来引领现代畜牧业的发展。各级各部门应按照现代畜牧业的发展方向，结合现有的畜牧产业发展基础，制定详细的畜牧业发展规划，优化布局、科学规划。进一步加强对畜牧产业发展的指导和引领，促进现代畜牧业的健康可持续发展。

     充分发挥种养结合、循环利用的现代畜牧业发展模式，利用示范带动、现场观摩、媒体报道等多种方式，进一步加强循环农业模式的宣传，积极营造发展氛围，不断增强广大畜禽养殖企业发展生产与环境保护协调统一的思想意识。充分调动实现种养结合、发展循环农业的积极性和主动性，不断促进畜禽企业转型升级。

     各级政府和有关部门应进一步研究和制定相关扶持政策，进一步加大种养结合这种循环农业发展模式的推广和应用力度。一是在土地使用上给予倾斜。对于发展种养结合模式的畜牧养殖企业，在土地征用上优先考虑；二是加大项目资金的扶持力度。现有农业项目优先安排发展种养结合的发展模式的企业，同时进一步加大财政资金的扶持，按照产业发展规划，以奖代补的形式给予支持和奖励。

     发展畜牧养殖产业必须与环境保护相结合。各级政府和监管部门应加强对畜牧养殖企业的监管，明确畜牧养殖企业在生产过程中所承担的环境保护责任，加大在发展过程中造成环境污染的企业和个人的处罚力度，不断促进广大畜牧养殖企业主动增强环境保护意思，转变发展模式，实现种养结合、循环利用，做到可持续发展。

（江苏省金坛市，张玉峰，姚小青，陈国平；江苏省金坛市农林局，高玉清）