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毕节市养羊业现状及发展对策

1生产现状

     毕节市位于贵州省西北部,是一个以山地为主,丘陵、河谷错杂分布的高原山区。大部分地方属亚热带湿润季风气候,冬无严寒,夏无酷,雨热同步,非常有利于牧草生长及草食畜禽生息繁衍。近年来,全市紧紧围绕农业部提出“建成中国南方重要草地生态畜牧业示范区”目标,抢抓国家实施西部大开发战略、国家农业部部长联系点和贵州省倾斜草地生态畜牧业发展等机遇,整合各类畜牧项目资金,促进养羊业持续健康发展。

1.1养殖总量持续增长

     2013年末,全市羊存出栏分别达58.25万只、32.04万只,较“十一五”末分别增长48.2%、47.3%;肉类产量达3.2万吨,产值达19.2亿元,较“十一五”末分别增长62.4%、68.6%,羊业产值占畜牧业总产值的25.6%。养羊业已逐步发展成为全市农业农村的重要产业和农民增收致富的重要渠道。

1.2良种生产能力不断提高

    全市建成贵州黑山羊原种保种区2个,贵州半细毛羊保种区2个,建成种羊场12个,存栏贵州黑山羊基础种母羊5000只。贵州半细毛羊基础种母羊5000只,湖羊基础种母羊4000只,小尾寒羊基础种母羊1000只。

1.3科技含量逐步提高

     大力推广高产牧草栽培技术、天然草场免耕改良技术、农作物秸秆青微贮技术,羊舍饲半舍饲技术、短期育肥技术、动物疫病综合防治技术等,着力提高养羊业科技含量和养殖经济效益。2013年,人工刈割草地年亩产达4000kg,改良后的天然草场年亩产达1800kg,农作物秸秆饲用转化利用率达35%,羊出栏率达83.5%。

1.4动物疫病防控能力显著提升

     全市羊口蹄疫、羊痘、羊梭菌性疾病、山羊传染性胸膜肺炎等疫病免疫密度达到国家要求,死亡率在国家控制标准范围内。

1.5产业化经营稳步推进

     规模养殖比重从“十一五”末的0.8%提高到28%,培育新增养羊专业合作经济组织480个,入社会员1.9万人。引进和培育市级以上龙头企业19个,新建牲畜交易市场42个,年新增上市交易量20余万只。以赫章、威宁为主产区的肉羊产业带初步形成,区域化生产能力不断提高。

2存在问题

2.1资金投入严重不足

     我市经济欠发达,农民人均收入低于全国平均水平,自筹能力有限。金融贷款门坎高,农户无法提供相应担保,流入畜牧业贷款较少。地方财政薄弱,投入养羊业资金有限。资金的投入不足严重制约着产业发展。

2.2养殖比较效益较低

     受劳动力价格上涨和养羊比较效益等因素影响,农村青壮年劳力不愿从事“脏、苦、累”的养羊业,大量转移进城务工,广大农村小户退牧现象越来越严重。

2.3发展品种性能不高

     当前我市发展的品种主要是贵州黑山羊和贵州半细毛羊。贵州黑山羊是本地品种,未经系统选育,繁殖率低(胎产羔135%~140%),羔羊成活率,生长速度慢(周岁羊25~30㎏),舍饲难度大。贵州半细毛羊是上世纪杂交育成的毛用型品种,年产一胎,以单羔为主,肉用性能较专用品种差。

2.4养殖科技含量较低

     突出表现为:传统放牧饲养,不补料、少许补料。公母混群饲养,大小混群管理。冬春优质草料不足,营养较差。驱虫不定期,免疫无程序。

3发展对策

3.1采取有效措施,加大产业投入

     建立财政投入为导向、农民和企业投入为主体、信贷资金为支撑、吸引外资和社会资金为补充的多元投入机制。一是市(县区)财政支农资金投入养羊业资金纳入年度财政预算,每年的增长幅度高于财政经常性收入的增长幅度。二是按照“渠道不乱、用途不变、集中投入、各负其责、各计其功”的原则,整合各有关部门项目资金向养羊业倾斜。三是组建担保公司,配合金融部门,降低贷款门槛,简化贷款手续,解决养殖户周转金的不足。四是开展养羊业保险,提高政策性保险覆盖面,增强养殖户抵御市场风险、疫病风险和自然灾害的能力。

3.2提升现有品种质量,优化品种发展布局

     按照“草山丰富地方发展山羊、秸秆丰富地方发展绵羊”和“潮湿气候发展湖羊、干燥气候发展寒羊”的原则进行品种布局,实现山绵羊同步发展,产业较快增长的目标。引进肉用绵羊品种与贵州半细毛羊进行杂交,培育贵州现代肉用绵羊新品种,在地势较高、气温较低的区域推广;引进国内优良山羊品种和努比亚羊与贵州黑山羊杂交,提高贵州黑山羊的产羔率和生长速度,带动全市草山草坡丰富地方的农户养殖山羊。在农作物秸秆丰富、气候干燥的区域引进小尾寒羊,在农作物秸秆丰富、气候潮湿的区域引进湖羊。

3.3大力推广畜牧实用技术,提高养殖水平

    一是按照“连片改良天然草场、分散建植高产豆科刈割草地、大力推广玉米整株青贮、强力推进冬闲田土种草、科学利用农作物秸秆”的思路,确保四季草料平衡供应。二是因地制宜转变饲养方式。有放牧条件的地方,放牧为主。没有放牧条件的地方,舍饲为主。饲养山羊放牧为主,饲养绵羊舍饲为主。三是指导养殖户选用优良种公羊,及时更换种公羊,正确选种选配,降低近交危害。四是指导养殖户公母分群饲养,大小分群饲养,商品羊进行直线育肥,工业饲料及添砖入户。

3.4发展规模养殖,提高经济效益

     在抓好千家万户饲养的同时,重点支持以农户为主体的适度规模养殖,着力提高每户饲养的基础母羊数量,建设一批村连村、乡连乡的羔羊繁殖基地,实施小群体大规模的开发战略。充分利用现项目资金,创新项目运行机制,重点支持专业合作社、大户和企业建设一批500~1000只规模的肉羊饲养小区,促进我市肉羊生产向规模化、产业化迈进。

(贵州省毕节试验区生态畜牧 周礼伦)

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