无论是传统行业还是新兴行业，都在探索新的发展方式，谋求100%的颠覆性创新活动，近期，由蒙牛发起，与中国农业大学联合组织的“大学生营养创新公益项目”正是在积极适应此大背景的环境下产生的。该项目旨在探索乳制品行业颠覆性创新路径，联合利乐、纷美和芬美意等合作伙伴，携手高校，强调理论与实践相结合，探索商业与研发、校企合作新模式，推动高校教学及人才培养的创新，从而实现助推行业伙伴共同进步的愿景。

     为了把乳业大学生营养创新公益项目做得更专业、更务实，蒙牛特意为参与此次比赛的选手提供了一系列精英培训课，被蒙牛称之为“免费大餐”，蒙牛市场系统副总裁Jesper、利乐公司关键客户经理彭文辉、芬美意全球创新副总裁ImadFarhat博士等企业高管纷纷上阵授课，内容涵盖产品创新、包装创新和营销创新。

     中国农业大学经济管理学院博士张驰认为，如果说精英培训更多的是给选手一种眼界的开阔和思维的创新，那么将于8月开始的实战集训课就是“真枪实战”了，因为选手将亲自参与企业新品研发，这也被蒙牛唤作“体验唤醒创新”。

     蒙牛公共事务系统社会责任总监吴福顺表示，之所以选择大学生作为创新的主体，就是因为他们 “敢想”，天马行空的思维对于产品创新来说是个“试金石”，后期的实战集训课会对这些创新的产品进行检验。

     据了解，由中国农业大学食品科学与营养工程学院研究生申松带领的“犇犇牛”团队以一款“i益悠”功能型奶醋饮料，在乳业大学生营养创新公益项目暨创新的青年最美丽——我的营养梦想初选中拔得头筹，以91.5的高分大幅度领先对手从而率先入围。