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羔羊早期培育推动肉羊产业的发展

    2010年9月22日联合国“千年发展目标”首脑会议提出:“婴儿初生1,000天:改善生命,改变未来”的行动计划。动物出生后面临多方面的应激反应,如幼畜本身机能不健全和环境条件及营养素供给途径的改变等,这个生理阶段是幼畜生长发育的关键时期,直接影响动物的机体健康和生产性能。而幼畜阶段只有投入没有产出,如果被忽略,将给动物成年后带来终身的影响,使养殖者的经济效益受损。

    我国是养羊大国,羊只存栏数近3亿只,产肉量在400万t,两者均居世界第一。近年来,肉羊产业备受政府和消费者的关注,近10年来产品供给紧缺,价格攀升,羊只的存栏量有下降的趋势。传统的养殖方式,羔羊随母哺乳,在3~4个月龄断奶,生长育肥12个月之后方能出栏,已不适应现代畜牧业。羔羊成活率低制约了产业的发展,我国具有繁殖性能强的品种,比如小尾寒羊和湖羊等,平均一胎在2羔以上,并且常年发情配种。但当母羊一胎生下2只羔羊或更多时,由于母羊奶水不足,死亡率高,甚至导致母羊的损失。采取什么措施提高羔羊成活率并健康生长,是生产中面临的实际问题。

    羔羊早期培育技术,旨在采用早期断奶、集中育肥的方式,有效提高养殖效率,主要优势:①促进羔羊消化器官的发育,羔羊早期断奶,使羔羊较早的采食代乳品及开食料,能够促进羔羊消化器官,特别是瘤胃的发育,及早建立瘤胃微生物区系和代谢的动态平衡;②提高羔羊成活率,用代乳品饲喂羔羊,不受母体体况的影响,代乳品营养全面,不仅能满足羔羊的生长发育,还能降低常见病的发病率,从而提高羔羊成活率;③有效缩短母羊的繁殖周期,减少母羊空怀时间,羔羊早期断奶,母羊可以减少消耗,迅速恢复体力,为下一轮配种作好准备,实现1年2产或2年3产;④提高生产效益,便于组织生产,规模化养羊,大多采用冷冻精液、同期发情等新技术,使得母羊产羔整齐,且产羔期相对较短,使用早期断奶技术,更有利于现代集约化生产的组织。

    目前羔羊早期断奶培育技术日趋完善,有试验研究将羔羊分别在出生后的第10d、20d和30d断奶,结果显示,出生10d断奶的羔羊到第90d,平均日增重为217g/d,高于其他断奶日龄。在牧区的试验结果表明,羔羊在21d断奶,断奶后3个月的日增重达到239g,高出随母哺乳羔羊100g以上;21d断奶的母羊体重高于带羔母羊6.3kg。

    综上所述,羔羊早培育是加快发展肉羊产业的可靠技术保证。

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