7月3日，省政府召开畜禽屠宰管理工作联席会议，专题听取畜禽屠宰管理职能调整以来的有关工作汇报，分析当前面临的形势和存在的主要问题，研究部署下一步工作。副省长黄旭明出席会议并讲话。

    黄旭明指出，畜禽屠宰管理工作事关肉品质量安全和人民群众身体健康，是食品安全工作的重要组成部分，工作涉及面广、监管难度大。要充分认识加强畜禽屠宰管理工作的重要性和紧迫性，以高度负责的精神、改革创新的办法和强有力的措施，全力做好畜禽屠宰监管工作。要突出重点强力推进畜禽屠宰监管工作。近期要组织开展一次畜禽屠宰专项整治，严厉打击私屠滥宰、屠宰病死畜禽等违法犯罪行为；通过法律手段和政策引导，深化推进家禽定点屠宰上市工作；强化畜禽屠宰管理政策和体系保障,加强监管队伍建设。要进一步建立健全畜禽屠宰管理工作机制,完善畜禽屠宰管理联席会议制度，建立健全协调工作机制和联合执法机制，明确部门职责，落实属地责任。

    省政府副秘书长陈龙，省农业厅厅长史济锡及省畜禽屠宰管理工作联席会议成员单位负责人出席了会议。