6月29日，新华社媒体“发现中国好食材”系列推介活动启动仪式暨亚洲餐饮联盟成立仪式在京举行。同时，旨在促进食品行业健康发展的亚洲餐饮联盟宣告成立，并携首批成员企业联合发布《“好食材”共同宣言》。新希望集团等农业食品和餐饮领域的领军人物和代表人士参加了此次盛会。

               

     在圆桌论坛会上，新希望集团董事长刘永好从生命的必须、文化的体验、经济活力的体现三个方面解读好食材，他表示，“好食材是生命的必需，民以食为天，食以安为先。没有安全一切都为零，甚至为负。餐饮业是文化的载体，品质保证的食材才能传承深远的文化。同时，高品质食材是经济的活力，构建健康有序的食材供应体系，以增强产业上下游的的活跃，激发经济的活力。此外，高品质是品牌的保障，我们的企业是生产与老百姓息息相关的肉蛋奶的，怎么样保证安全，要靠我们自身的努力，靠国家的立法，靠我们监管部门的监管，更重要的靠我们企业的良心。要把饲料延伸到养殖业、肉食加工业、奶业，贯通产业链，特别是通过建立亚洲餐饮联盟，把产业的上游、中游和下游联通，就能更好地保证食品的安全。特别值得关注的是，他表示要脚踏实认真做好每一步，才能向老百姓交出一个好的答卷。把好食材推向全球，是我们企业的梦，也是我们餐饮业、食材业的中国梦。”

               

     值得关注的是，为凝聚行业力量促进食品安全体系机制的建设，由新希望集团、复星集团、雅座等企业联合发起的亚洲餐饮联盟应运而生，联盟将联合行业具有一定影响力和发展潜力的企业，充分发挥各企业现有的优势协同发展。此外，与会各家餐饮启动共同发表了《“好食材”共同宣言》，向社会承诺到：中华大地，地大物博，天赐良材美食，育我民族繁衍。

     会后，亚洲餐饮联盟特别举行首届理事会。会议讨论通过《联盟章程》及《联盟议事规则》，任命新希望集团董事长刘永好为名誉主席，嘉禾一品董事长刘京京为执行主席。上海超越会，雅座高级顾问周梦海和复星集团周大勇为副秘书长。并决议该联盟挂靠于世界中国烹饪联合会下面，近期重点工作是调研并成立餐饮基金。