管理规范设计在养猪中的应用
1 管理规范设计
组织规范,是企业管理中的各种管理条例、章程、制度、标准和办法等的总称 ;是用文字形式规定的管理活动的内容、程序和方法 ;是管理人员的行为规范和准则。
1)管理规范的主要内容
A.管理制度。这类管理规范主要规定各个管理层次、管理部门及管理岗位的职能范围、拥有的职权,以及管理业务的工作程序和工作方法。包括:①基本管理制度。该制度是企业根本性、全局性的管理制度,如民主管理制度和经济责任制度。②专业管理制度。该制度是对各项专业管理工作的范围、内容和程序等所作的规定。例如人力资源管理制度、卫生消毒制度和生产统计报表制度等。③部门和岗位责任制度。该制度是规定企业内部各个部门、各类人员的工作范围、应负责任及相应权力的制度。例如污水处理厂管理制度、兽医岗位责任制度等。
B. 企业标准。企业标准是对企业生产经营活动应达到的技术、经济和管理水平所做的规定,具体分为:①生产技术标准,即对企业产品或工程施工在质量、技术、规模等方面的规定。例如《商品猪场生产技术指标》《宁乡花猪营养标准》和《供港活大猪品质分级标准》等。②生产技术规程,即按照生产技术客观规律的要求,对产品设计、生产操作、设备使用与维修、安全技术和质量检验所做的规定。例如《人工授精操作规程》《配种怀孕舍操作规程》《产房操作规程》《保育舍操作规程》和《生长育肥舍操作规程》等。③管理定额,即企业在一定生产技术条件下,对人、财、物和时间的占用和消耗应当遵循的标准。例如不同猪群、不同生产条件下的人均饲养头数,不同地区、不同品种的母猪饲料消耗量,不同原料价格、不同饲养模式和不同固定成本下的仔猪成本等。
2)管理业务标准化
管理业务标准化,是把企业中重复出现的、常规性的管理业务的工作程序和方法,制定为标准固定下来,以作为管理的准则。管理业务标准通常采用管理业务流程成图的形式表达,流程图一般包含以下内容。
A. 程序。即一项业务工作从开始发生到最后结束的固定步骤,以及各项程序的工作内容。
B. 部门或岗位。即在工作程序中按分工协作的要求,明确由哪些部门或岗位来从事这些业务工作,以及之间的关系。
C.信息。即采用何种信息载体(图纸、计划文件等)何种传递线路。
D. 文字说明。即对流程图的解释性文字。
3)管理工作标准化
管理业务标准化后,还应当对每一道工作程序和每一项工作内容提出质量要求,这种要求即为管理工作标准。建立管理工作标准应注意以下几点 :
A. 管理工作的内容不但包括本身的基本工作职责,而且还包括同其他部门的协作关系。
B. 管理工作标准,既要定性又要定量,这样有利于评价和考核。
C.管理工作标准的建立要和个人奖惩结合起来,让每个人都能清楚违反管理工作标准对自身得失的影响。
4)管理方法标准化
在推行管理业务标准化的同时,企业应该推行一些经常使用、功效明显的管理方法作为标准,这一过程称为企业管理方法标准化。(张道中 刘元英 湖南新五丰股份有限公司)
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