影响2014畜牧、饲料行业原因及对策

我国畜牧业和饲料工业出现上述形势主要是受外部环境和内部因素两方面影响。

一、影响2014畜牧、饲料行业原因分析
1.外部环境。外部环境影响了消费需求。从大的经济环境看，经济下行压力不断加大，对畜产品消费产生了直接和间接的影响。经济下行以后，必然影响到各个行业。工厂和工地的“两工”下行非常明显，肉类群体性消费明显下降。如南方很多工厂停工停产、建筑工程减少，带来的是占据畜产品消费很大份额的肉类集团消费下降。另外，中央“八项规定”和“六项禁令”的出台对畜产品消费的影响不可低估。全面客观地分析，过去畜产品消费总量当中确实存在着不小的泡沫。泡沫主要来自两方面，一是浪费性消费，表现为过去的公款宴请、公款消费。二是过度性消费，主要体现在过去很多单位发放畜产品作为日常和节日福利方面。另外，过去逢年过节还有一些高档畜禽产品作为礼品进行消费。中央“八项规定”和“六项禁令”出台以后，严格控制了公款消费和礼品赠送，作为福利和礼品的畜禽产品消费得到抑制，对畜牧业产生的影响不仅是现实的而且是长远的。因此，在对未来的畜产品增长趋势预期时，应该理性客观地考虑到这些方面的因素，挤出其中的泡沫，只有这样才能进行更为准确的判断，让畜产品消费需求回归正常状态。
    畜产品消费受到抑制，表现出来就是市场低迷，消费乏力，企业困惑，政府忧虑。具体来说，因为市场非常低迷，缺乏有效的消费动力和新的增长点，表现为消费乏力，这是畜牧、饲料行业从业者多年来没有遇到过的情况，对此企业非常困惑，忧心忡忡。而面对这样的情况，政府也十分忧虑，寻求破解之策。
    畜牧业、饲料工业受国家总的经济环境影响，而目前我们国家遇到的最大困难就是经济放缓，很多领域产能过剩，出现了市场乏力。我国政府多年来提倡的或者是主张的两大政策，即以积极地财政政策和稳健的货币政策来掌控经济发展，但面对现在的形势，我个人认为，目前实际执行过程当中表现为积极的财政政策不积极和稳健的货币政策不稳健。现在很多领域都过剩，再投资就会加重过剩。因此，中央在寻求新的拉动内需增长点过程中投资非常谨慎，表现出来就是就是积极的财政政策难以发挥积极的作用。而稳健的货币政策不稳健在哪？货币是整个经济活动的一个杠杆，一个支点，但是近年来恰恰是稳健的货币政策不稳健了，主要表现为货币发行量大幅度增长。

2.内部因素。外部环境是一大因素，但也要客观地分析我们自身的原因。内部因素主要是部分产业产能过剩，过去说产能过剩是工业上的事，农业不存在过剩，实际上不是这样，畜牧业也出现了产能过剩的问题，主要是生猪和家禽两大产业的产能严重过剩。
    生猪基础产能主要体现在母猪存栏量上。现在母猪存栏量一直维持5000万头左右。目前的生猪的基础产能至少超出20%，减少1000万头不成问题，当然前提是提高母猪产仔率。现在发达国家母猪年产仔数有的超过20头，而我国目前每头母猪平均年产仔数只有13、14头，从这方面讲母猪产仔率还有很大的提高空间。1000万头什么概念呢？1000万头母猪每年消耗饲料粮200亿斤，需要投资上千亿，需要的土地超过100多万亩，这些过剩的产能造成了极大的浪费。

    肉鸡同样过剩，尽管近两年肉鸡产业形势非常不好，但是据统计，2013年还进口了100多万套种鸡，这是肉鸡产能严重过剩的一个表现。
    畜产品有效供给是政府和企业必须要做出的承诺或者保证，并要积极努力实现。但也有一种观点认为，从我们国家的收入水平、消费水平以及资源承受能力来看，到底该不该吃更多的畜产品，这也是值得研究的问题。

二、应对策略
    面对这样的形势，要对下一步走势和未来预期有个科学准确的判断，也要采取积极措施应对面临的挑战。面对困难和挑战，我们更应该冷静地分析研判，积极应对，采取更加积极稳妥的措施渡过难关。而调节产能、优化结构、转变方式、确保安全，既是应对大经济环境的策略，也同样适用于养殖业和饲料工业。
    调节产能是畜牧业当前亟须破解的难题，也是目前畜牧业必须认真分析和破解的一个重大课题。要调节产能，除了靠市场配置资源和政府采取措施以外，企业自身也必须采取一些措施。一个办法就是通过协会组织，建立产业联盟，如已经成立的白羽肉鸡产业联盟。产业联盟可以发挥的一个重要作用，就是研究如何科学地确定和调节产能。如今年进口种鸡的配额分配，就是由白羽肉鸡产业联盟提出意见和方案以后上报行政部门，由此成功的通过联盟调节了进口配额。同理，生猪产业也可以把大的规模种猪场组建成一个联盟，共同确定我国母猪的科学存栏量。很多国外发达国家的协会就在做类似的工作。
    在调节产能的同时，还需要优化结构，我们的产业结构必须随着消费市场的变化而调整，转变数量型增长方式。同时，无论是畜产品还是饲料，安全都是生命线，绝对不能出问题，保证安全。

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