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作为一种安全绿色食品,兴和生态鸡蛋以每周200箱的不变量源源不断地供给上海世博会用于招待世界宾朋。兴和生态蛋是由省寒地黑土农业物产协会团体会员企业肇州兴和农牧发展有限公司旗下的富美佳养鸡专业合作社出品,半年来,他们已为世博会输送了近百万枚兴和生态鸡蛋。
科学管理是兴和生态蛋保证其高品质的重要条件。这个养鸡场一律封闭式管理,与人绝对隔离,不但看不到鸡的影子,连味道都闻不到。饲养过程全部采用自动化,饲料全部是特殊配方,纯绿色,配料叶黄素是从万寿菊中提取出来的,能保护人的视力,预防动脉硬化和衰老。在饲养期的120天里,还要进行16次免疫,保证蛋鸡不含任何病菌。去年7月,这个产品获得中国商品学会颁发的《中国优质产品荣誉证书》,8月被中国绿色食品发展中心认定为“绿A”食品。
这个合作社位于肇州县二井镇实现村。合作社负责人唐兴和介绍说:“为了保证蛋鸡健康成长,我们建设了360平方米集化验、防疫、监控、消毒为一体的工作室,还建设了6000平方米的标准化鸡舍。6台套全自动育雏和饲养设备都是从韩国进口的,现已投入使用2台套,饲养蛋鸡36000只。”
其实,在市场上,兴和生态鸡蛋是新牌子,大庆和哈尔滨部分超市里第一次出现兴和鸡蛋的时间,是2009年7月。那时候,兴和生态鸡开始正式产蛋,合作社的社员们在蛋壳上喷上“兴和生态”四个字和批次,初期每天的产量只有130箱,一箱360枚22公斤。
目前,富美佳养鸡专业合作社又投资5200万元,建设30万只现代化蛋鸡养殖厂和年加工10万吨饲料厂,预计年产鲜蛋6000吨,年可实现产值3000万元,可解决1500人就业。
尽管兴和生态蛋业已经进入了一个良性的发展循环状态,但唐兴和并没有感到满足。他认为,单纯卖蛋毕竟属于产业初级,为此,他又将目光定格在开发下游产品上了,下一步,他要在厂区里建沼气池,消化鸡粪,自己供电,还要开发建设精深加工项目,主要有液态蛋、高凝胶性蛋白粉以及生产蛋黄免疫球蛋白、融菌霉、蛋白多肽等高附加值产品。
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