2014年中国蛋鸡产业迎来升级拐点

    与2013年截然不同，今年的会议现场气氛轻松，参会代表们大都沉浸在近期蛋鸡市场全面回暖的喜悦之中。

     从2013年3月底开始，受“H7N9”事件影响，蛋鸡养殖损失惨重，亏损持续长达一年多时间，整个行业跌入低谷。据中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬女士介绍，“人感染H7N9流感”疫情自暴发至今，给我国家禽产业带来了沉重打击，已致我国家禽产业损失“1500亿元”。另据博亚和讯统计，自2013年3月至2014年4月初，我国蛋鸡养殖持续处于亏损期间，仅在2013年中秋前夕出现短暂盈利。今天，蛋鸡行业终于要走出阴霾，迎来真正的春天。

    一年来的惨痛经历总不时提醒着蛋鸡行业人士要居安思危、痛定思痛。行业人士深刻总结了2013年蛋鸡行业跌入深谷的原因，归根结底在于供给增加、消费下降和信心不足。其中，供给增加表现突出，2013年进口祖代鸡数量增加、父母代饲养量增加，最终直接导致商品代蛋鸡增加超过2亿多只。而“H7N9”事件余波不断，老百姓“谈禽色变”，鸡蛋、鸡肉消费一蹶不振。供需不平衡最终导致蛋鸡养殖苦不堪言。解决供需矛盾问题，归根结底在于供需达到基本平衡。中国商品蛋鸡的饲养主体是农民，新时代的农民有经验、有技术、有资源，在遵循养鸡生产客观规律的前提之下，以商品鸡不同季节需求量，匹配各代次数量比例，实现市场经济条件下的有计划生产将是蛋鸡养殖的基本原则。

    2014年，走出低谷的中国蛋鸡产业终于迎来难得的发展机遇，产业升级出现拐点。在中国的现实环境下，中国蛋鸡产业发展趋势将会如何？

    在“第十三届中国蛋种鸡企业高层论坛”上，峪口禽业董事长、总裁孙皓先生提出：国产化品种、规模化饲养、标准化配套、专业化生产、区域化供给和合作化发展，将是我国蛋鸡产业发展的最终方向，这也是对蛋鸡产业发展历史、现状及未来审慎分析之后得出的深刻认识。而要实现这一目标，需要变革蛋鸡养殖模式，需要蛋鸡产业从上到下的整合，需要蛋鸡全产业链各环节的通力合作。在本届蛋种鸡论坛上，中国畜牧业协会、国家蛋鸡产业技术体系、中国兽医协会、全国大中型蛋种鸡企业、生药疫苗企业已经联合发出了行业今后合作发展的重要信号。50多年以前，美国养鸡产业的整合是从屠宰加工环节开始的自下向上的整合。而今天的中国养鸡行业既需要从祖代到商品代的整合，又需要从终端整合渠道。

    一个产业的和谐健康发展，决定于各种因素，但中国蛋鸡产业作为畜牧业中规模化、集约化程度最高的产业，已经具备产业升级的各项基础。

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