生物安全是加拿大控制猪流行性腹泻（PED）的关键

    2013年，猪流行性腹泻病毒 (PEDV) 在美国的猪群中肆虐。在此同时，加  拿大人可以从中汲取一些关于如何避免 PEDV危害本国畜群的经验。生物安全是良好的第一步。—加拿大亚伯达省康比镇猪肉产业链顾问Bernie Peet随着 2013 年下半年美国猪场中猪群感染 PEDV 比率的飙升，加拿大兽医、行业组织及省级政府都已经开始制订相应的计划来应对这种疾病。既然在安大略省的农场已经确认 PEDV病例，现在的重点则是实施这些应对计划和减少该疾病的传播。美国在处理 PEDV上的经验对加拿大具有很大的借鉴作用，尤其是对于理解该病毒的传播以及畜群感染后的应对措施方面。这使得加拿大在应对 PEDV 时占据较大的优势，特别是那些具有该疾病实验室检测能力的区域，联合诸如加工厂码头、货车及清洗设备等运输关键区域进行严格控制，能够有效防控PEDV。生物安全对于预防 PEDV 至关重要，省级生产机构已经积极就农场如何防范 PEDV 对生产者进行了培训。另外，包括卡车司机、加工场以及兽医等多个养猪产业链同行的紧密合作也有助于抵抗PEDV。
2013年5月17日，第一例 PEDV 在美国被确认，由于该病毒在寒冷和潮湿环境中更容易生存，同年秋天，该病毒感染猪群的数量大幅升级。该疾病使美国养猪业受到重创，约 3? 0%的母猪受到感染，损失猪数量达 3 百万 （图 1） 。尽管加拿大截至目前受到的损失较少，据亚伯达省农业与农村发展的兽医流行病学家 Julia?Keenliside 博士预计，如果 PEDV 继续扩散，将给国家造成多达 5 千万美元的损失。因此，国家和省级相应单位都已经准备了资金，以帮助那些处在防控 PEDV 最前线的省级生产组织。

意识

    建立对 PEDV 的防范意识，尤其必须采取针对供应链中各个关键环节的预防措施，这已经成为近几个月的重点，同时省级生产组织机构已经开展针对该疾病的定期远程会议。另外，所有省代表之间每周召开的远程会议也使得每个人都能够了解最新的进展，共享经验和信息。
    2014年，1月底在亚伯达省红鹿市举办的超过 100 人参加的生产商信息会议则是全国众多会议中典型的一次。与会中，当地兽医 Egan?Brockhoff 博士督促生产者确保最高级别的生物安全。
    他强调 ： “你如何实施生物安全措施，将决定你的农场是否能远离该病毒” 。 “如果病毒出现，它可能是通过运输途径传播，因此我们必须关注这个问题。养猪生产者应该用消毒剂对装载台进行消毒，同时必须在消毒剂中添加丙二醇来阻止消毒剂冻结以保证足够的消毒时间（至少 10min） 。 ”
   “我们必须假设我们的农场时刻处于污染威胁中，因此我们设置屏障。只要一点粪污则可能导致感染， ” Brockhoff 继续说道。“卡车司机从车上到过渡垫必须穿上塑料鞋套，再换上干净的工装裤和靴子。他们在接触装载台过程中必须远离地面。 ”他注意到加拿大西部地区的生产者已经开始这样执行，并且督促每一个人遵循相同的规范。

严控进入

    必须防止不必要的人进入猪舍，Brockhoff建议。 他说：“确保所有的门都锁上，以防不懂生物安全的人冒然进入。”“确保你有明晰的告示告诉别人进入猪舍所必须遵循的生物安全程序，因为这有助于规范管理。 ”同时，不要让人们将外来物带入猪舍。如果一个农场不幸感染了 PEDV，将导致近 100% 的仔猪死亡，Brockhoff 说道。此外，由于实施早期断奶，PEDV 会对母猪繁殖力造成影响，可以导致发情障碍，产仔率及出生仔猪重降低。这是造成损失的主要原因。
    生长和肥育猪感染后的症状主要包括腹泻和呕吐，但并未观测到死亡率的升高。这也就意味着该病在生长肥育猪舍内暴发后可能难以引起人们的察觉，这将造成 PEDV更广泛地传播，Brockhoff 指出。他敦促生产者特别需要警惕和报告任何PEDV 疑似病例。 “早期的检测非常关键！ 我们最大的优势在于能够控制PEDV的传播， ”他说道。 “如果你发现任何腹泻水平的变化，请联系你的兽医。 ”
    他注意到农业与农村发展部门已经拨款进行相应的检测，并且将派遣一名兽医帮助制定控制和终止该病毒传播的计划。计划很有可能包括自我隔离。PEDV 与传染性胃肠炎（TGE）具有类似的症状，现都已经成为亚伯达省法定需报告的疫病。Brockhoff 建议 ： “在感染之后，必须通过让畜群接触患病动物的排泄物使其产生免疫力” 。 “动物必须在几周内多次暴露以确保每个动物都获得了免疫力。 ”他建议 ： “对畜群进行长达150d 的隔离之后，能够形成稳定的免疫力，这将有助于清除当地的病毒” 。诸如更换畜群中后备母猪和公猪等措施，使得该疾病成为地方性疾病。
    猪群和运输车辆的流动，卡车装卸过程以及车公共清洗废弃物等可能的污染，是造成猪群感染最大的潜在感染源。

500000头断奶仔猪

    “目前，亚伯达省每年有 500?000 头断奶仔猪出口到美国，占其总生产力的 19%，所以这存在一个很大的风险， ”农业与农村发展部门的 Julia?Keenliside 告诉与会者。 “除了偶尔的种畜之外，没有猪从亚伯达省运输到安大略和魁北克省，反之亦然。同时，在美国西北部也没有发现 PEDV，但如果存在PEDV，或如果它抵达马尼托巴省，那么风险可能就是来自亚伯达省的生产商。 ”她补充道 ： “也不会有美国的商品猪或者种猪出口到加拿大” 。
    颇具讽刺意味的是： 2007 年美国通过了 《原产国标识法案》 ，该法案的实施大大降低了从加拿大向美国出口的生猪数量，同时也使美国猪群从加拿大猪群获得的传染病概率降低。每周生猪的销售量由 2007 年高峰期的 160?000 头降低为一半，且每周商品猪的流动量仅为 13?500 头。
加拿大西部的大型农场之间的距离通常都非常远，这有助于减少该疾病传播的风险，而安大略和魁北克省的部分地区的生猪养殖非常密集，因此 PEDV 一旦暴发，很有可能将造成广泛的传播。
PEDV 在加拿大的发生率是否将像在美国那样急剧上升仍有待观察。但毫无疑问，任何一个参与猪肉生产、运输以及加工过程的人员都应意识到自己的职责所在，监测和检测的早期预警系统，应急预案以及行业所有的参与者空无前例的合作和交流都将帮助行业从业者度过难关。

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