5月7日，由美国第一大饲料企业JBS联合公司和山东亚太中慧集团，合资成立的山东联合动物营养有限公司正式开业运营。记者有幸采访了美国JBS联合公司总裁兼山东联合研发项目带头人Donald E. Orr博士（1975获美国密歇根州立大学博士学位，从事猪营养与饲料的研究与应用近40年，在业界享有较高的声誉），并荣幸邀请美国JBS联合公司猪营养服务专家兼山东联合技术经理李晓晶博士担任翻译。

    记者：Donald E. Orr博士早上好，您曾多次来到中国，对中国养猪业现状也非常熟悉，请您谈一下中美养猪业的差距在哪？

    Donald E. Orr博士：中国养猪业历史悠久，中国猪肉产量占世界一半以上，但养殖水平较低，相当于美国五六十前的情况，散户比较多。美国JBS联合当时作为一家饲料公司，从上世纪70年代开始带领养殖户进行大改革，走集中化饲养的道路，养猪水平迅速提高，大大提升了饲养效益。目前中国养猪业发展非常迅速，相当于美国70年代的水平，正从散养向集中规模化饲养转型，但目前也有四大挑战，一是教育引导养殖者从思想到行动上的转变；二是中国土地非常紧张，对规模化发展会有一定阻碍；三是生物安全的挑战，如何降低疾病发生率是面临的大问题；四是如何提高饲料转化率，降低料肉比，减少饲料成本，增加养殖者的发展空间。

    记者：美国联合与中慧强强合作成立山东联合动物营养公司，能给中国的养猪事业和广大的猪场主带来什么改变？

    Donald E. Orr博士：这是一个非常重要的问题，这也是我们美国联合为什么选择中慧的原因。中慧是中国饲料、养殖界的标杆，美国联合想借助中慧在中国的影响和市场，以及对中国养殖状况的把控，结合美国JBS联合在应用技术上的研究成果，提高中国养猪业的水平，让更多中国老百姓受益。美国JBS联合在集中化饲养应用研究方面做了大量现场实验和研发，特别在提高生产效率上获取了国际上最先进的技术，可直接应用到中国的养殖场，对提高中国养猪水平，提升养殖效益具有重要意义。

    记者：目前，中国饲料市场良莠不齐，山东联合动物营养公司在技术和产品上有什么优势？

    Donald E. Orr博士：要想成为市场的先锋者，你的产品必须经过市场验证的，这种验证是广泛性和可重复性的，也就是说任何一个养殖场使用后的效果都是相同的。美国JBS联合的任何一款产品都经过了这种验证，JBS联合拥有世界上一流的一次进行千头以上母猪动物营养实验的四个研发猪场，每款产品都经过了上千次的重复性、稳定性实验，在保证产品质量的同时，确保养殖场实现价值最大化，实现最大经济效益。

    需要强调的是，JBS联合的这种实验不是高校式的实验，而是完全模拟养殖场的实际环境和养殖水平进行的，在做完小型的预实验取得初步数据后，再进行大批量验证，保证实验结果的准确性的可操作性。

    记者：在最近的猪场采访中，发现我们的产品康宝、乳宝市场反映非常好，广大养殖朋友给了很高评价.

    Donald E. Orr博士：很高兴听到广大养殖朋友对我们产品的认可。JBS联合在美国乳猪料市场上是做得最好的，销量占有全美市场的20%以上，得到了广大养殖场的高度认可。这一成绩来之不易，她是经过了广大研发团队的辛勤努力，经过的广大猪场的反复验证取得的。我们与中慧成立山东联合动物营养公司，专门派刘晓晶博士将先进的技术带回中国，促进美国技术在中国的转化与应用，帮助中国更多的养殖场提升养殖效益，推动中国养猪业发展。