提高肉鸡饲养效益的关键措施

何显杰 河南省濮阳市清丰县畜牧局

    近些年来， 由于市场的不断拉动， 畜牧业不断受到大的影响， 肉鸡养殖也有所提高。现在市场中的肉鸡生长周期一般都比较短，出栏日期也明显缩短， 但对于早期的生长要求越来越严格。 肉鸡饲养是否有一个良好的开端取决于雏鸡早期是否有好的性能表现。

1 保证肉鸡食料的充足
    雏鸡时应该及时给予水和饲料，设备应该齐全充足， 这个时期应该满足其自由采食。对雏鸡及时喂料和水是前期饲养的非常重要的一个环节，否则可能导致后来雏鸡因为难于找到水和饲料而体重增加缓慢。前期饲养要达到标准， 要满足每个鸡在前期饲养时采食量， 并且要十分重视食槽和水槽的管理。每个食槽和水槽的高度会影响到雏鸡采食或者采水不够导致食量下降， 也影响到鸡的生长。要想成功的培育商品肉鸡， 前期一定要有良好的发育， 并且需要满足其舒适和健康的基本生长环境要求。

2 加强肉鸡的日常管理
    雏鸡在刚放到养殖场时， 需要先饮用清水， 不需要太多， 大约 3 小时左右， 然后再开始喂饲料。再者就是要注意保持养殖场的温度，刚开始 3 天温度要相对高些， 33~34℃；接着 5 天温度跟前 3 天相比要减 2~3℃， 以后每星期都需要减少 2~3℃。等一个月后， 温度就要降到 21~23℃， 然后就保持恒温不变。 要注意温度计悬挂的高度。还要有适宜的湿度, 要保持空气流畅， 透气性和通风性好。
    育雏是一个重要的阶段。从雏鸡到肉鸡的出栏，共分为两个阶段， 为育雏期和育肥期。供暖维持体温的生长期， 也称为育雏期中的供暖期。此时的基本要求满足了， 也就是要满足雏鸡们的舒适和健康， 这样能更好的培育出优质的商品肉鸡。
    育雏期要满足雏鸡所需要的各项指标。例如， 鸡舍要有一定的供温功能， 在农村， 一般鸡舍都是采用废弃的或者无人居住的旧房子，这样可以减少饲养成本， 也方便人们对雏鸡们的管理， 但是这样既有好处， 但也存在着弊端， 就是卫生问题。不能连区饲养，就是不可各家的鸡群聚集在一个地方饲养，那样的话， 如果某一鸡群生病了， 其他鸡群也有很快被传染的可能， 是很不安全的， 因为各家鸡的来源是不同的病原有很大的差异。选址应在离家比较远的空地上，这样利于疾病的控制。建造鸡舍的材料一应要选择保温材料， 也要注意到鸡舍的通风。通风口一般都在上方。
    鸡舍的消毒是预防早期疾病的关键，因为市场消毒产品比较多， 怎样选择好的产品， 也是至关重要的， 首先我们应该选择那些有信誉的店家， 还要注意产品的有效成分。消毒时应按照说明给予足够量， 不能因为消毒药品含量不够造成预防失败，还应根据所消毒的对象不同， 使用不同的消毒药品。还有就是对鸡的消毒， 应先对周围空气的消毒， 不应该仅对于鸡的本身消毒， 忽略了周围消毒， 消毒时应注意用药量的大小， 不应过大或过小， 注意把握量, 按说明书执行， 喷雾粒度一般保持在 80~120 微米。饲料占整个养鸡成本的 70% 。由于全价饲料的价钱高， 养鸡户可以根据自身的技术自配饲料， 在原料充足的条件下， 可以原料配制全价饲料， 成品较低，还可以根据鸡本身的情况加入适量的药物， 减少疾病的发生。
    在饲养中发生疾病死亡的鸡多半带有传染性，如果处理不好的话， 很容易造成大面积的传染， 引发不必要的损失。病死鸡一定不要买卖， 要深埋或者焚烧，鸡舍里的卫生也要做好处理， 时刻防备疾病的发生。 最后， 在饲养肉鸡的同时， 为了获取效益， 应该适时出栏，一般在 6~7 星期的时候， 消耗饲料增加， 鸡的生长速度减慢， 应该采取全进全出制度， 便于下一批雏鸡的养育。

3 保证蛋白质需求量
    蛋白质是构成动物机体组织器官的主要物质，对维持体内渗透压和水分的正常分布起着重要作用， 同时也调节动物体内各种生理生化反应。动物营养研究领域中蛋白质是至关重要的一项。对畜牧生产具有重要意义，就是饲料中蛋白质的喂养是否合理。肉鸡是生长周期最短， 长肉速度快， 最适合大规模养殖的畜牧产业， 其中对蛋白质的需求量比较高。但是， 过高的标准增加了对饲料的高投入， 蛋白质的过高， 增加了成本的投入， 而鸡的排泄物中氮元素也对环境造成污染。所以， 要减少蛋白质的加入， 不应该再追求高投入却收不到好的经济效益而浪费太多蛋白质， 我们应该在求得高生产的情况下， 筛选出成本较低收益却好的饲料配方。

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