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1畜牧业经济发展有三种模式
衡量一个国家采取何种畜牧业经济发展模式, 主要是看这个国家在发展畜牧业过程中, 土地、 资本和劳动力三大生产要素的投入情况。由于三种生产要素投入的强度不同以及结合的方式不同, 形成了土地密集型的畜牧业、 资本密集型的畜牧业及劳动力密集型的畜牧业三种不同的发展模式。受三大要素的制约, 世界各国分别采取了不同的畜牧业经济发展模式。与三种模式相对应的分别是: 以土地投入为主的澳大利亚、 新西兰的草地畜牧业发展模式 (简称澳新模式) ; 以资本投入为主的美国和欧洲的集约化畜牧业发展模式(简称欧美模式 ) ;以劳动力投入为主的广大发展中国家的传统畜牧业发展模式 (简称传统模式 ) 。在欧美模式中, 虽然都属于资本密集型的发展模式, 但是, 由于经营规模的不同, 又可进一步细分为北美模式和欧洲模式。北美模式是指美国和加拿大两国的畜牧业经济发展模式。这两个国家的共同特点是土地资源丰富, 资金和技术实力雄厚, 但劳动力资源紧缺, 因此, 在发展畜牧业经济的过程中, 选择了土地、 资本和技术密集、 以机械作业为主的集约化大农场的发展道路。欧洲模式是指德国、 法国、 荷兰、 奥地利等几个欧盟成员国的畜牧业经济发展模式。 这些国家的共同特点是土地和劳动力资源相对稀缺, 资本和技术实力雄厚, 因此, 在发展畜牧业经济过程中, 选择了资本密集和技术密集、 以机械作业为主的集约化家庭农场的发展道路。
2我国应该借鉴欧洲模式
我国的畜牧业经济, 由于受土地、 资本、 技术等要素投入制约, 所以, 总体上属于劳动密集型的传统发展模式。目前, 正处于由传统畜牧业向现代畜牧业发展的转型时期, 面临着发展模式的选择问题。 我国是世界上的人口大国, 人均土地资源少,土地资源非常稀缺, 因此我国在发展畜牧业经济过程中, 不可能效仿澳新模式走以草地畜牧业为主的发展道路。同时, 由于受土地、 资本及技术等条件约束, 我国在畜牧业经济发展过程中, 亦不可能效仿北美模式走以大农场为主的发展道路。唯一可行的只有欧洲模式。
3我国的畜牧业应向家庭农场转变
从业人口的受教育水平低、 科技素质差, 人均耕地面积小, 决定了我国的畜牧业经济发展不可能是技术密集型和土地密集型。
畜牧业生产的规模化是世界性的发展潮流,可以肯定, 我国的畜牧业生产发展也不可能逆潮流而上。换言之, 随着时代的发展, 我国畜牧业生产也必然会朝着规模化的方向迈进。但是, 实现规模化生产可以有不同的途径, 例如, 培育家庭农场、 建设规模化的饲养小区、 发展大规模的商业化大农场等等。 我国目前的畜牧业生产从业者多数是小规模的农户,基于这样的基本国情, 我国实现畜牧业生产规模化途径应以培育家庭农场为主, 即逐步实现由农户向家庭农场的转变。
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