简易鉴别掺假饲料原料及饲料添加剂

    饲料生产中经常要采购饲料原料和饲料添加剂，而一些不法商贩为获得更大的利益，常常对饲料和饲料添加剂进行掺假。这就需要在采购时仔细辨别，避免上当。下面教大家从最简单的方法进行鉴别掺假饲料原料和饲料添加剂。

    通过仔细观察，看产品颜色是否均匀，一些饲料原料中颜色不均，色泽度较差的要格外小心，以防掺假。其次看原料中颗粒度是否整齐，有无较整齐的细小颗粒和超细小颗粒存在。

    通过用手摸，可将手插入饲料原料中，然后抽出抖落，由于人体带有生物电，如果手上的细小物质不易抖落，则说明很可能掺假。通过闻，每种饲料原料都有其特有的气味，如有异味、霉味或是无味，则表明饲料中很可能掺假或是使用劣质变质原料。通过尝味道，每种原料都有其特有的味道，掺假的饲料原料味道不纯，夹杂着其他原料的味道。

    如氨基酸中常掺有淀粉、葡萄糖、石粉等原料。蛋氨酸是纯白或淡黄色结晶体，有甜味，掺假后有细小粉状物存在，且光泽度下降，尝时会有涩感和怪味。赖氨酸是乳白色或淡黄褐色颗粒结晶体或是细小粉状物，溶于水，尝时有酸味，且光泽度较差，可将赖氨酸溶于水中观察，如有少量不溶物或是悬浊物则为掺假。

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