君德同创杨立彬:“胍基乙酸”前景看好
伴随经济的快速发展,肉类需求不断增长,低蛋白日粮和环保的理念逐步深入市场,企业在发酵工艺、产品类型和应用领域方面,都在寻找氨基酸产品新的增长点。在2014年中国氨基酸与饲料原料应用研讨会上,北京君德同创农牧科技股份有限公司董事长杨立彬先生做了题为《胍基乙酸的应用研究及市场前景》的主题报告。
欧洲于2001年禁止了肉骨粉在饲料中的使用,但随之而来导致了禽类生产性能的下降,原因可能是由于缺乏动物蛋白的禽类植物性日粮中缺乏一种半必需的营养因子—肌酸导致的结果。
2009年欧洲食品安全局批准胍基乙酸用作肉鸡饲料添加剂。欧洲饲料添加剂评价专家组认为:日粮中胍基乙酸的添加量为600时改善肉鸡生产性能的最小剂量,当胍基乙酸添加量达到800mg/kg时作用效果则更加稳定。
据君德同创的研究,使用胍基乙酸,肉鸡料重比降低0.05-0.10;胸肉率提高3.5%以上,保守估计可降低全国肉禽饲料用量186万吨,节省饲料成本5.58亿元,具有巨大的经济效益和社会效益。
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