2014最新生态养殖的方法分析

尹安润 赵家贤 和潇 潘东云 和平
云南省梁河县职业高级中学
云南省梁河县芒东乡农

    随着人类环保、 生态建设意识的提高，国家提出生态文明建设，倡导绿色生活，人与自然和谐发展，在畜禽养殖中越来越重视环境卫生和环境保护的问题。但我们也应看到，随着规模化养殖不断壮大， 环境污染问题也日益严重。主要表现在以下几个方面：有的养殖场所饲养的动物鸣叫噪声不断、附近臭味扑鼻、蚊蝇乱飞、鼠害繁多、污水四溢，污染了水资源，致使饮水质量下降，达不到饮用水标准，最终只好舍近求远，造成饮水困难，甚至被迫迁场搬家； 有的养殖场破坏了天然草山草坡，给水土保持工作带来问题，威胁人类生存环境。 如德宏州现阶段规模养殖已达到一定规模， 环境污染已是规模化养殖场的一大问题。除此之外，广大农村养殖污染情况也不容乐观。为此，养殖业要加大环境保护，建设生态养殖模式。

1建设措施
1.1科学选址，标准化建设
对规模养殖场建设， 应在业务部门专业技术人员的指导下， 根据建设要求和规范，科学选址，以最大限度地噪声和减少环境污染为目的， 按根据制订的标准化技术规范来建设养殖场所。
1.2分类指导，科学整治
要根据各地情况，因地制宜，分类指导，制定方案，强化整治。 有条件的养殖户应建沼气池， 建设雨水分排系统；没有条件要建嗮粪场、贮粪间。 按照“雨污分流”、“干清分区”和“固液分离”的治污原则，重点扶持和发展以畜禽粪便为主要原料的有机肥厂和沼气工程建设，减少养殖场畜禽粪便、有害气体等污染物对周边环境的影响。
1.3建立畜牧小区，实行生态养殖
实践证明，实施畜牧小区建设，在养殖场舍方面可实现统一规划， 集中饲养、统一污染处理，不同程度地解决了农村因畜禽养殖可能造成的环境污染问题。

2管理措施
要按照国家制订的规模化、 标准化养殖场区建设规范要求， 因地制宜建设养殖场区， 在养殖生产中要结合本地实际制定管理措施，加强管理、规范管理。
2.1高度重视，依法管理
贯彻落实环境法律法规和国务院《关于 加 强 农 村 环 境 保 护 工 作 的 意见》， 各级党委和政府应高度重视，坚持以人为本、统筹规划、因地制宜、注重实效的原则，采取有力措施，加快治理畜禽养殖污染，推进新农村建设。
2.2加强宣传，增强环境意识
通过宣传畜禽养殖污染的危害，以及整治畜禽养殖污染的重要性、必要性和紧迫性， 发放养殖业治污技术资料，提高广大养殖户的环境意识。
2.3标准建设，减少排放
畜禽养殖集约化是现在畜牧业的标准， 规模化生产给人类社会提供了丰富的动物产品。 但由于没有按照标准化建设， 养殖中所产生的粪便已成为环保的大敌。 目前国家已制订标准化养殖场舍建设的标准， 只要按照标准建设，就能减少或降低污染。
2.4采取措施，加大治理
要控制畜禽养殖对环境的污染，采取综合措施，一是上下联动，科学制订综合整治方案；二是明确责任，增加扶持增加投入，专人、专项治理；三是强化防疫，严格处置病死畜禽。
2.5严格考核，加强督察
要将畜禽养殖污染治理工作措施落到实处，取得实效，应建立目标考核机制，层层签订目标责任书，将畜禽养殖污染治理情况纳入相关部门和乡镇的年终目标考核内容。 各有关部门要联合组成督察组，定期、不定期地对畜禽养殖污染防治开展情况进行督察，定期通报，严格奖惩，促使畜禽养殖业污染治理工作落到实处、取得实效。
2.6科学养殖，降低污染
试验证明， 动物日粮的植物性饲料中三分之二的磷不能被利用， 造成磷资源的浪费，引起严重的环境污染；猪对饲料中的蛋白质利用率仅 30%～50%， 大部分氮随着粪尿排出体外增加水和大气污染程度。因此，要加大科学的日粮配制和生物技术在饲料中应用技术的研发， 减少畜牧业中产生的污染。
2.6.1开发应用低污染日粮（生态型日粮），降低蛋白质浓度，补充限制性氨基酸种类和数量， 可降低饲料生产成本，又可减少氮的排放。
2.6.2使用全价饲料，采用阶段饲喂法，将不同品种、性别、年龄动物的营养需要与日粮供给量更好地结合起来， 减少多余的营养排出所造成的污染。
2.6.3使用有机微量元素、 酶制剂、益生素、 益生菌等有机物和生物制品添加剂，替代无机盐饲料添加剂，有效提高饲料转化率，降低畜牧生产污染，增强动物抵抗力，降低兽药残留量，改善动物食品的品质。
2.6.4使用高效、广谱、低毒消毒药物，定期对养殖场进行消毒，消灭鼠害蚊蝇。

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