使用牧通人才网APP
轻轻松松找工作
使用牧通人才网APP
轻轻松松找工作
陈辉 邸科前 吴鹏威 黄仁录
河北农业大学动物科技学院
鸡舍小气候环境对鸡健康和生产性能的影响愈来愈大，在环境因素中，温度是影响鸡群健康和生产性能的最基本因素，也是最重要因素之一。如何提供相对稳定和适宜的环境温度，减少环境应激影响，以提高鸡群自身健康和生产潜能的发挥，是现代蛋鸡生产环境领域的重要课题。基于目前国内 “小规模大群体”蛋鸡业养殖现状，半开放式鸡舍是最为普遍存在的一种鸡舍类型，目前很难对半开放式鸡舍环境进行控制，利用有效手段对鸡舍的小气候作出科学的评价，并研究其对蛋鸡的健康和生产性能的影响具有重要意义。本试验利用环境监测仪连续对冬季半开放式鸡舍内外温湿度变化进行监测，并研究其对蛋鸡生产性能的影响，以期为半开放式冬季舍内环境质量进行科学评估和鸡舍的改造提供理论依据。
1材料与方法
1. 1试验动物
62 周龄海兰灰商品蛋鸡，雏鸡购自河北华裕家禽育种有限公司。
1. 2试验鸡舍建筑结构及建筑参数
试验鸡舍为半开放式有窗鸡舍 (图 1、2)，鸡舍为东西方向，门开在西面，门的高度为 2 m，宽度1. 2 m。鸡舍高度 (舍内梁下) 为 3 m，舍内净跨度为 8 m，舍内长度为28 m，人字型彩钢板屋顶，开有4 个天窗。墙体为砖混结构，墙体厚度为 0. 25 m，墙外涂有黄色涂料，墙内涂白色涂料。南北墙各有 17扇塑钢玻璃窗，窗户的高度为 1. 2 m，宽度 0. 73 m，窗台距舍内地面 0. 8 m，窗户开启方式为下拉式，只能开启上面一半，透明玻璃窗，外有一层边长为0. 01 m 的方格铁网。在东墙中间位置安装有两台风机，两台风机尺寸为 1. 1 m × 1. 1 m，上下排列，它们之间的距离为 0. 5 m，下面的风机距地面 0. 95 m，功率为 750 w。舍内由两列 3 层全阶梯式鸡笼，鸡笼高度为 1. 5 m; 3 个过道，中间过道宽度为 2. 1 m，南北走到为 1. 1 m，24 盏 9 w 节能灯均匀分布在鸡舍内，距地面 2 m。
1. 3试验设计与饲养管理
选用 62 周龄海兰灰商品蛋鸡 2 520 只，按照鸡舍纵向方向分为进风口、中间、出风口三个位点，每组设 12 个重复，每个重复 70 只鸡，按照鸡舍垂直方向分为上层、中层、下层三个位点，每组设 12 个重复，每个重复 70 只鸡，鸡舍的布点如图 1 和图 2 所示。用候温划分法，候平均气温稳定在 10 ℃ 以下时为冬季开始，试验期自冬季开始至冬季结束; 饲养管理方式为人工喂料，每天分别在早上、中午、傍晚三次喂料，采用乳头式饮水器，自由采食饮水，自动刮板式清粪，每天清粪一次。
1. 4主要仪器
DL －11 智能环境检测仪 (检测精度≤2%) 由河北农业大学研制。
1. 5数据统计分析
利用 Excel 对试验期内温湿度数据进行处理，利用 SPSS 18. 0 单因素方差分析对生产性能数据进行统计分析，LSD 法进行显著性检验，P ＜0. 01 差异极显著，P ＜0. 05 差异显著，P ＞0. 05 差异不显著。
2结果
2. 1冬季舍内温度分布规律
试验期舍内进风口、中间、出风口及舍外的温度均值变化曲线如图 3 所示，舍外的温度较低，变化范围较大，舍外平均温度在 07:24 时达到最低值 － 7℃，15:30 时达到最高温度 6. 1 ℃，温差为 13. 1 ℃，平均温度为 －1 ℃。进风口温度在 17:00 时达到最大值 12. 7 ℃，在 07:00 时温度最低为 9. 6 ℃，温差为3. 1 ℃，平均温度为11. 2 ℃; 中间温度在17:00 时达到最大值 14. 3 ℃，在 07:40 时温度最低为 10. 9 ℃，温差为 3. 4 ℃，平均温度为 12. 5 ℃; 出风口温度在17:00 时达到最大值 13. 5 ℃，在 24:00 时温度最低为 8. 5 ℃，温差为 5 ℃，平均温度为 11 ℃。试验期舍内上层、中层、下层及舍外温度均值变化曲线如图 4 所示。上层温度在 11 ℃ ～14. 9 ℃的范围内，温差为 3. 9 ℃，平均温度为 12. 8 ℃; 中层温度在 9. 3 ℃ ～ 13. 1 ℃ 的范围内，温差为 3. 8 ℃，平均温度为 10. 9 ℃; 下层温度在 6. 5 ℃ ～10. 9 ℃的范围内，温差为 4. 4 ℃，平均温度为 8. 3 ℃。
2. 2冬季舍内湿度分布规律
试验期内进风口、中间、出风口及舍外湿度均值变化曲线如图 5 所示，进风口、中间、出风口的湿度变化趋势与舍外的湿度变化趋势一致，舍外湿度在07:00 时达到 58. 3%，14:30 时达到最小值 23. 4%，平均湿度为 41. 3%。出风口的湿度值最小，湿度范围为 25. 4% ～ 49. 6%，平均值为 39. 1%; 中间位置的湿度值最大，湿度范围为 42. 8% ～ 58. 2%，平均值为 52. 7%; 进风口的湿度值居中，湿度范围为30. 6% ～50. 6%，平均值为 43. 5%。试验期内上层、中层、下层及舍外湿度均值变化曲线如图 6 所示，上层、中层、下层的湿度随着舍外湿度的变化而变化，且舍内上、中、下层的湿度变化较平缓，且数值差异不大，上层的湿度范围值为38. 3% ～ 53. 7%，平均湿度为 46. 6%; 中层的湿度范围值为 39. 5% ～ 52%，平均湿度为 47. 2%; 下层的湿度范围值为 38. 5% ～52%，平均湿度为 45. 6%。
2. 3冬季舍内温度与湿度的回归分析
由表1 可知，冬季舍内温度与湿度、平均产蛋率、平均蛋重的二次回归分析中，温度与湿度的回归方程为 y = －59. 058 +22. 563x －1. 161x2(Ｒ2=0. 666)，达到显著相关水平; 温度与平均产蛋率的回归方程为 y=1. 180 －0. 036x +0. 001x2(Ｒ2=0. 040)，相关性低;温度与平均蛋重的回归方程为 y = 73. 349 － 1. 970x +0. 080x2(Ｒ2=0. 266)，相关性低。
2. 4舍内温湿度变化对蛋鸡生产性能的影响
由表 2 可知冬季鸡舍内进风口、中间、出风口的平均采食量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比均无显著性差异 (P＞0. 05)。冬季下层的采食量和平均蛋重都较大，与上层和中层的采食量、平均蛋重呈显著性差
3讨论
蛋鸡对于低温的耐受力要强于高温，能在较宽的环境温度范围内保持生产性能的稳定，低温或者温度突降，对鸡的最直接影响表现为能量代谢的影响，采食量增加，产蛋率下降。当舍温降到 － 9 ℃ ～ － 2℃时，鸡难以维持正常的体温和产蛋高峰，如果温度降到 －9 ℃ 以下时，则鸡的活动量减少，表现迟钝，产蛋率显著下降。米玉玲等］研究报道:(4 ±1)℃的低温组饲养的笼养蛋鸭比 (19 ± 1)℃ 适温组的采食量高 14. 3%，且差异极显著，低温会使其日产蛋量和产蛋率都显著降低。在本试验中白天舍外的冷空气会由门进入鸡舍，这就导致了进风口的温度较低，而在出风口的位置有粪道出口的存在且冬季密封不严，致使出风口的温度最低，中间位置的温度较高; 冬季半开放式鸡舍内的平均温度为 11. 6 ℃，中间位置平均温度最高，为 12. 5 ℃，出风口平均温度最低，为11 ℃，由于温差仅 1. 5 ℃，未对进风口、中间、出风口的平均耗料量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比产生影响。本试验中由于下层挨粪道较近，而且粪道口与外界连通，粪道口密封不严，在粪道内形成一个有风速的低温地带，导致下层温度和湿度都较低，上下层温差达4. 5 ℃，进而造成下层耗料量和平均蛋重均有增加趋势，与上层、中层的耗料量和蛋重相比达到差异显著水平。下层温度虽然低，但是仍然在蛋鸡正常生产的范围内，且空气质量相对较好，造异 (P ＜0. 05)，上层与中层的采食量和平均蛋重均无显著性差异 (P ＞ 0. 05)。上层、中层、下层的产蛋率和料蛋比均无显著性差异 (P ＞ 0. 05)，但产蛋率和料蛋比从上层到下层有增长的趋势。成其采食量较大，进而平均蛋重也显著高于上层和中层，从上层到下层，随着温度的降低，蛋鸡的产蛋率和料蛋比均有增长的趋势，结合经济效益进行综合评定，下层经济效益是最差。
4结论
冬季半开放式舍内最低平均温度能维持在 8 ℃以上，湿度和温度呈显著正相关; 进风口、中间、出风口的平均耗料量、平均蛋重、产蛋率、料蛋比均无显著性差异; 下层的耗料量和平均蛋重显著高于上层和中层，产蛋率和料蛋比在上层、中层、下层间相比无显著差异。综上所述，冬季半开放式鸡舍舍内温湿度变化在蛋鸡自身可调节范围内，基本能满足鸡群生产性能发挥。
上一篇： 湟中县陶赛特肉羊细管冷冻精液人工授精试验