国鸿环保养殖走可持续发展之路

    江西国鸿集团始终坚持立足农村、服务城市、致富农民、安全市民的宗旨，先后帮助、支持和带动农户6680户，现每天为南昌市民提供放心鲜猪肉16万斤，占南昌市市场份额38%，国鸿放心肉成为江西省人民家喻户晓的品牌。国鸿集团把生猪养殖作为主业，在不断扩大养殖规模的基础上，逐年加大环保的投入，坚持环保养殖与经济效益同步推进，大力发展高效、生态、安全养猪业，走可持续发展道路，促进畜牧业蓬勃发展。

    国鸿集团养猪产业走可持续发展道路，养殖发展实现“二大转变”：从轻视污染向重视环保转变，从追求总量向追求效益转变。把生态养殖放在优先发展的位置。公司成立无公害畜牧养殖业推广应用小组，组织骨干力量深入调研，广泛征求意见，制定环境污染与产业发展的解决办法。从猪场规模和特点出发，建设不同标准生态沼气池，综合开发利用。大力推广“猪—沼—果、猪—沼—菜”生态养殖模式，应用生猪高效健康养殖技术，推行养殖场零排放和达标排放。目前，公司规模养猪场12个，推广生态养殖比例占养猪量85%。同时，坚持用工业化的理念谋划养猪业的发展，引进大型养殖企业建设生态型养猪园区，园区实行“公司+园区+农户”发展模式，环保优先，绿色发展。预计园区年饲养生猪30万头，年出栏15万头，产值2.6亿元，并带动饲料、运输、深加工等行业的发展。生态养殖促进了养猪业的迅猛发展。

    从国鸿集团环保养殖中获得经验，生产实践可以通过人们不断提高环境保护意识和饲养管理水平予以改善和解决。特别是当前生猪生产面临着国家扶持力度大、养殖效益好、群众养殖积极性高的良好机遇，呈现良好的发展势头，而规模化养猪企业的污染治理，涉及到生猪业的健康持续发展问题。过去常用的处理畜禽粪便的方法有三种：第一种，自然堆肥法。这种方法在农作物用肥少的季节，大量粪便无法消纳，更重要的是它没有解决畜禽尿液和冲洗水的污染。如果说养殖废弃物污染指数是-10的话，这种方法只能把污染指数降为-4或-3。第二种方法，自然堆肥+生化处理。它在自然堆肥的基础上通过化学方法，使污水达标排放。这种方法虽然可以基本上解决养殖污染问题，但生化处理污水成本较高，而且需要不断的投入资金，这笔费用对于利润较低的养殖户来说很难承受。第三种方法，有机肥加工+沼气厌氧发酵。它把畜禽粪便中的干物质加工成商品有机肥料，提高附加值，养殖污水通过沼气厌氧发酵，变成优质的液态肥沼液和清洁的燃料沼气，沼液可以用来生产无公害农产品，沼气可以卖给附近农户或养殖场自用。这种方法不仅可以彻底解决养殖污染问题，还能给养殖户创造一定的经济效益。

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