石门土鸡获地理标志保护
日前,国家相关部委为“石门土鸡”颁发“地理标志保护产品证书”。
2013年3月,湖南省石门县就“石门土鸡”逐级向市、省、国家部委进行了“地理标志保护产品”的申报,先后接受了由市、省、国家三级评审组的评审。2013年年底,国家相关部委组织进行最后评审,“石门土鸡”高分通过了最后的技术评审。最后,“石门土鸡”经国家农业部、质监总局、工商总局的层层审核、严格检验,顺利通过最后一道关口,成功获颁“地理标志保护产品证书”。
石门县位于湖南省西北部,湘鄂边陲,澧水中游,享“湘北门户”美称,其山地面积宽,森林覆盖率高,为石门土鸡饲养提供了良好的生态条件;县境内河流交错,水网密布,地下水丰富,为石门土鸡养殖提供了良好生存条件;县境草场面积宽,旱粮种植面积大,玉米、麦类、薯类、豆类、高粱、等农作物,产量多达69654吨,为石门土鸡生产提供了良好的饲料饲草条件。
石门县特殊的地理生态环境造就了独特的“石门土鸡”品种特性,石门土鸡分黑羽和黄羽两种颜色,具有适应性广,抗病力强,肉质好、营养价值高;此外,石门土鸡肤色偏黄、皮下脂肪分布均匀,肉汤透明澄清,脂肪团聚于汤汁表面,有香味,深受消费者喜爱。
石门土鸡地理标志产品保护的成功申报,将有效保护地方品种,发挥品牌优势,增强地方经济活力,更好地促进石门家禽养殖业快速发展。
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