日本NHK电视台采访雪龙黑牛股份有限公司

    日前，日本放送协会（NHK电视台）宫崎放送局着手拍摄一部以雪花牛肉在世界各地发展现状为主题的电视片名为“雪花牛肉的世界”，探索雪花牛肉在全世界范围内的发展及消费情况。摄制组先期完成在日本国内和澳大利亚的拍摄后，来到了中国，拍摄采访了雪龙黑牛股份有限公司。

    摄制组在大连共计拍摄了四天，以日本人特有的细致严谨的视角详细的记录了雪龙黑牛公司从种源到繁育、从饲养到屠宰、从分割到储运、从卖场到消费者餐桌的整个过程。4天的拍摄给摄制组留下了深刻印象。

    日本和牛是世界公认最为优秀的雪花肉牛品种。虽然目前我国雪花牛肉整体生产水平较之日本和牛有着不小的差距，但雪龙黑牛股份公司的雪龙黑牛科技含量和肉质水平已与日本和牛相当接近，通过NHK这部片子让日本也让全世界知道，在中国也有雪龙黑牛这样完备的集繁育、育肥、屠宰、加工、销售于一体的全产业链高档雪花牛肉生产企业。

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