由西部乳业发展协作会、云南乳业协会主办，新希望昆明雪兰牛奶公司承办的“第二届中国好鲜奶·新鲜盛典”高峰论坛在昆明举行。论坛提出了“共圆一个梦，中国好鲜奶”的口号，全国各地知名乳企将致力于打造中国乳业更完善、更全面的鲜奶价值链，让中国消费者能喝上放心的“中国好鲜奶”。

    本届论坛，参会乳企共同签署发布了《鲜奶中国梦·2013昆明宣言》，论坛提出了“中国好鲜奶判断标准”，包括适应的气候、洁净的空气、安全的水质、未被污染的土壤、标准的GAP认证牧场、巴氏杀菌、活性营养物质、最佳的保质期限、合理的奶源与销售半径、全程冷链保证等10个方面。

    据悉，此次在昆明举办的第二届中国好鲜奶·新鲜盛典，是在去年第一届论坛提出“鲜奶战略”的基础上，围绕中国奶源发布模式、城市型乳业解决奶源瓶颈，大力强化奶源基础，世界各国饮用鲜奶情况等热点议题展开了深入研讨。在行业高端对话中，企业家代表达成“强化鲜奶路径，使乳制品回归自然，将公共利益放在首位，确保对消费者负责、对社会负责”等共识。