日前，从贵州省农委获悉，国家工商总局已核准“江口萝卜猪”为国家地理标志证明商标。

    江口萝卜猪，又叫“钻子头”， 因皮薄骨细，肉质细嫩，肉味鲜美，无论从体型还是肉质或口感上均与白萝卜十分相似而得名，原产于江口县桃映乡、坝盘乡、民和乡和怒溪乡，其中以桃映乡最为集中。该品种是江口县人民在长期的放牧饲养过程中，通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。

    江口萝卜猪体型较小，头大小适中，嘴较长而尖，耳大小适中下垂，背腰平直而稍窄，臀部倾斜，大腿瘦削，腹部容积大但不过于下垂，四肢短而纤细、结实，肢势良好，后肢略高于前肢，具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。

    1983年萝卜猪被列入《贵州省品种志》、《贵州省畜禽品种资源保护名录》，2003年列入《中国家畜禽地方品种资源图谱》。

    为了能更好的保护“江口萝卜猪”这一地方品牌，江口县于2012年开始策划申报“江口萝卜猪”国家地理标志证明商标，今年已正式取得该商标。目前，江口县萝卜猪存栏量、出栏量均突破10万头。