春茂集团全上品公司举行管理人员品质考核活动
11月11日,广西春茂集团全上品公司配送部组织的管理人员品质考核活动分别在玉林文化广场店和南宁航洋店培训厅进行。开展管理人员品质考核旨在全面提升管理人员工作效率,不断强化品质意识,注重细节,推动公司产品统一化、标准化进程,提升顾客对全上品的满意度。
考核分别对各店管理人员进行品质考核,从理论和厨房实际操作两方面进行,考核中大家强化了香鸡饭、鸡翅饭、壮乡米粉等餐品的制作规格,完善和规范了制作流程,提高制作标准。
最后,生产配送部主管凌宏荣对大家在考核中所取得的成绩予以了充分的肯定,点评中他要求管理人员在工作上要始终保持高度责任感,不断加强服务意识,积极推动产品标准化和统一化建设,不仅要让广大消费者在全上品吃得放心,更要吃得舒心。
广西玉林全上品休闲餐厅是广西春茂集团旗下的一家连锁餐饮公司,作为中国首家以土鸡食品为原料的休闲快餐企业,全上品在原料环节上投入了很大精力,建立了标准化的自然原料生产、加工基地,同时在服务、卫生等方面与国际先进餐饮行业接轨,解决了快餐业目前没有自然、健康的土鸡休闲食品的难题,力争未来成为国际快餐行业中的强大竞争企业。
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