壮乡黑猪，是利用广西优质品种陆川母猪与国外优质品种杜洛克公猪杂交、改良、培育出来的一代优良品种。该品种猪全身长满油亮黑毛，体形中等，瘦肉多，抗病强，耐粗饲，肉质纤维细嫩，其带皮的肥肉肥而不腻，实属肉中极品，口感比普通生猪品种好，尤其适合中国人的体质和营养需求。

    壮乡黑猪养殖场地处武鸣县锣圩镇旧圩村，该场2009年创办后，养殖规模不断扩大，建有12栋标准化猪栏，有能繁母猪400头，并实行自繁自养；2011年底，该养殖场场主、武鸣县养猪协会副会长潘泰强把自己养殖的黑猪申请注册为“壮乡黑猪”，进驻超市、卖场，正式打响品牌效应，壮乡黑猪也越来越被人们所熟知。

    2011年7月15日，广西水产畜牧品牌产品推介会在北京广西大厦隆重举办，重点推介9+1产品，壮乡黑猪就是其中之一。

    近几年，为了进一步保障“壮乡黑猪”的安全和品质，广西着力发展本地猪种，开创一条独具特色的生猪产业发展之路，一方面，挑选耐粗饲、肉质优，有良好的抗病力的猪种；另一方面，加紧推广果园猪、蔗园猪、桑园猪、林下猪等健康养猪方式，把玉米秆、木薯渣等农副产品进行生物发酵，成为喂猪的“绿色食品”，提升“壮乡黑猪”的品质。

    在各级领导和广大客户的关心和支持下，壮乡黑猪成为了广西特色品牌，深受消费者喜欢。