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国家营养和海洋食品研究所最近发布的一项研究描述了濑鱼饲料的最佳营养组成：65%的蛋白质、12%的脂肪和16%的碳水化合物。该研究小组还发现，用在水产养殖业中的濑鱼的饲料中，某些微量营养物如牛磺酸、钙、磷和维生素A、D和K的含量不够。可以说接近完美的隆头濑鱼饲料有了更进一步的研究。
国家营养和海洋食品研究所的科学家克里斯汀·哈姆雷说：“我们发现养殖濑鱼所需的大部分重要营养都满足了。我们的下一个任务将是查明濑鱼需要多少矿物质和微生物”，这些科学家是以一个实验为基础得出结论的，在实验中他们改变了濑鱼鱼苗的饲料中蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量，然后测量了它们的存活率和生长率。
他们还将商业濑鱼水产养殖中使用的饲料用于养殖的鱼苗，然后分析了鱼苗本身的营养成分并比较了从野生巴兰隆头濑鱼获得的数据。另外，科学家们还分析了性成熟鱼的鱼子的营养成分，这个过程使他们能够查明这种鱼被给予了不足的还是过量的营养。
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