兔业专家郭彦宁的养殖经

    家住陕西薛家寨下的郭彦宁是当地有名的“养兔大王”，养兔三年来，掌握了科学的养殖技术，从原来的“香菇大王”成功转型为了“兔司令”，领着另外15户群众养肉兔，产品订单销往重庆、成都、拉萨三地。

    郭彦宁养的是法国“伊拉”肉兔，是目前国内外肉兔养殖中经济效益最好的品种，2个多月就可以达到2.5公斤以上，总生长期只有80天左右；产仔率高，平均胎产8只以上，仔兔35天即可断奶，抗病力强、适应性好，耐粗饲、易管理，成活率一般在九成以上；由于伊拉肉兔由6个品种杂交而成，料肉比可达3:1，具有出肉率高的优点，可达59%，是目前肉兔品种中最高的。同时，它的肉质更加鲜嫩，兔肉有高蛋白、低脂肪、低胆固醇等特点，并有软化心血管等保健作用，市场潜力很大。他2010年从河南一养殖场引进种兔，并在该场的技术指导下开始试养殖，2012年出栏4万只，净利润达20余万元。

    周边的农民看到他发了兔财，眼红了，要求跟他养兔。这正与他的想法不谋而合。2002年，他放弃了转业到甘肃某省级机关当副处长的职位，带着一笔复转安置费回到家乡。他想以自己的榜样和力量，带领依旧住在石板房、走着羊肠子山路的乡亲们依靠农业科技致富，过上好日子。他承包4700余亩荒山种核桃，第三年就挂了果，群众纷纷跟着他种起了核桃。2006年，他种的香菇占领了西北最大的果蔬批发市场——西安胡家庙干鲜果批发市场，群众又跟着他种起了香菇。现在香菇已成了五峰村、柳林村等村子的主导产业，20余户群众凭着香菇脱贫致富。

    2013年初，他择优选择了15位农户，与他们签订了《肉兔产业联盟合作协议书》，教技术、包防疫、包销售，为农户提供产、供、销一体化服务，并定有最低保护收购价，农户只管按技术要求养好兔子即可。

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