10月12日，主题为“肉类食品产业可持续发展”的2013肉类食品产业发展大会在青岛召开，本次大会旨在促进行业内共同研究保供应、稳价格、促增长的重大任务。会上，金锣集团董事长周连奎荣获“中国肉类食品行业功勋企业家”称号。

          

  　此次大会上，如何推动行业可持续发展成为讨论的热点。金锣集团总裁郭维世提出“打造中国肉食健康力”的创新理念颇具代表性。他认为，今天的中国肉食产业，正站在由“成熟期”向“新朝阳期”过渡的重要关口。为满足消费者对肉食消费多元化、高品质、更健康的高层次需求，需要行业、企业打造“中国肉食健康力”，共同驱动行业可持续发展。

　　对于“中国肉食健康力”的理解和打造，郭维世阐述了自己独到的见解，得到在场参会嘉宾的赞许。

　　10月13日，在十一届中国国际肉类工业展览会上，金锣集团展出了自己努力践行“中国肉食健康力”的“明星产品矩阵”——冷鲜肉高端自养品牌“优养”，中温突破型明星品牌“肉粒多”，升级低温开拓型产品“脆脆肠”，创新高温换代型产品“无淀粉王中王”，以及提能大豆肽、低聚糖和调味品等。这些产品都已获得消费市场的积极响应，也吸引了参会嘉宾、企业和消费者的高度关注。