天津市第三季度畜牧业平稳发展

    预计到九月底，全市生猪存栏194.79万头，同比增长2.4%，出栏283.92万头，同比增长6.5%；奶牛存栏15.56万头，同比增长0.13%；肉牛存栏12.61万头，同比减少0.16％，出栏17.28万头，同比增长0.76％；羊存栏46.04万只，同比增长3.34％，出栏53.93万只，同比增长8.38%；家禽存栏3192.39万只，同比减少2.57%，家禽出栏5360.62万只，同比减少0.75％。肉类产量34.26万吨，同比增长4.67%；禽蛋产量15.13万吨，同比增长6.32%，生鲜乳产量48.77万吨，同比减少3.02%。总体来说，进入第三季度以来，天津市畜牧业生产平稳发展。生猪、鸡蛋、生鲜乳等价格平稳上涨，畜牧生产逐步走出低谷，畜禽生产扭亏为盈，养殖效益实现了全面增长，全市畜牧业保持了平稳发展的态势。

    生猪情况。进入三季度以来，生猪生产总体保持稳定，基础产能稳固。据定点监测统计，8月份生猪、能繁母猪存栏同比均平稳增长。生猪市场产销两旺，仔猪市场打破了长期疲软的局面，从8月7日开始仔猪价格高于去年同期水平。三季度生猪平均价格15.77元（元/千克，下同），同比上涨8.39%；仔猪平均价格28.86元，同比下降0.24%，三季度猪粮比价全部高于6:1这一盈亏平衡点，养殖利润明显增加，出栏一头生猪，平均盈利200元左右。

    蛋鸡情况。进入三季度，蛋鸡生产有所恢复，受孵化季节影响加之养殖场户对鸡蛋行情看好，补栏量有所增加，但淘汰蛋鸡价低难卖，致使养殖效益下降。随着两节传统消费高峰的到来，鸡蛋价格连续9周持续回升，9月份前三周全市鸡蛋平均价格突破10元大关。尽管三季度蛋鸡生产有所恢复，但仍未达到去年同期水平。三季度鸡蛋平均价格8.77元，同比下降3.99%；蛋鸡淘汰鸡平均7.96元，同比下降16.47%；蛋雏鸡平均2.51元，同比下降8.43%。三季度销售每斤鸡蛋利润平均0.6元。

    肉鸡情况。受“速生鸡”和人感染H7N9禽流感的影响，肉鸡业连受重创，中央和地方有关扶持政策出台后，肉鸡市场逐渐恢复，从5月2日开始活毛鸡价格连续22周回升，但与去年同期还有一定距离，据部分养殖企业反映，目前禽产品消费仍未恢复到正常水平，前期库存仍有积压，部分企业资金周转困难，种鸡场雏鸡销售不畅。三季度活毛鸡平均价格为8.57元，同比下降4.12%，肉雏鸡平均每只1.55元，同比下降33.53%。肉鸡产能调减，肉鸡生产发展仍然面临较多困难。

    奶牛情况。由于我市奶牛规模化程度较高，三季度继续呈现平稳发展的态势，但从全国看，受养殖成本上升、疫病、牛肉价格持续高位等多种因素的影响，加快了奶农淘汰低产、病残奶牛，奶牛存栏连续19个月下降；传统主产区奶牛存栏同比降幅超过10%，奶源紧张问题开始显现，牛奶价格持续上涨。三季度，牛奶平均价格3.98元，同比上涨16.99%。平均每斤生鲜乳利润在0.4元左右。

    活牛、活羊情况。由于母畜生产周期较长、繁殖率低、获利少、融资贷款难、见效慢等因素影响，供应仍然偏紧，活牛活羊价格持续走高，三季度平均价格分别为22.45元、24.63元，同比分别上涨32.31%、17.16%。牛羊肉价格分别为55.1元、63.14元，同比分别增长42.16%、14.88%，出栏一头活牛平均利润在1500～2000元、活羊在200～300元左右。

    饲料情况。三季度玉米、豆粕价格下降，玉米平均价格2.34元，同比下降4.19%；豆粕4.06元，同比下降1.54%。玉米、豆粕价格的下降并没有拉低饲料的价格，产蛋鸡料、肉鸡料、育肥猪料平均价格分别为2.88元、3.52元、3.02元，同比分别上涨0.74%、5.21%、下降0.82%。

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