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近日，嘉吉宣布安徽省来安县世界级禽肉全产业链项目正式投产并举办投产仪式。美国驻华大使骆家辉，嘉吉动物蛋白中国事业部总裁梁厚哲，嘉吉全球副总裁荣仕坦出席投产仪式。据悉，项目总耗资2.5亿美元，年加工能力约为6500万只鸡，年生产鸡肉产品为17.6万吨，集饲料生产、种鸡繁育、雏鸡孵化、肉鸡养殖、屠宰初加工和深加工为一体，是现代化全产业链项目。项目的建成将在未来的几年中提供约4000个就业岗位，有助于增加农民收入。
该项目启动于2009年，在食品安全、种鸡繁育、动物营养、鸡只防疫、环保节能方面运用嘉吉全球先进技术和创新解决方案。依据食品法典委员会的标准和食品安全认证ISO 22000系统原则，该项目的食品安全系统应用危害分析和关键点控制(HACCP)体系，运用于诸如加工设备消毒，个人卫生，病虫害防治，设备维护，产品标识，可追溯性等基础性环节以及其他相关关键环节。
出席嘉吉安徽禽肉全产业链项目投产仪式的美国驻华大使骆家辉表示：“嘉吉在安徽省的投资项目堪称中美农业合作的典范，它为中国消费者确保了安全和可靠的禽肉食品。与此同时，此项目加强了双边经济和农业合作纽带。我坚信，当两国能够持续深化商务合作伙伴关系，那将会给两国的消费者带来更多、更长期的益处。”