海大虾料线新版作业指导书完成升级

    1月23日，在虾料事业部生产总监贾永强的召集和项目经理肖志文的主导下，珠海容川、广州容川、湛江海大的生产经理及中控、制粒岗位的骨干聚集一起，对中控、制粒岗位的作业指导书进行新一轮的改版升级讨论。大家把在实际操作中总结出来的经验和遇到的问题，用团队列名法逐一进行讨论。经过一个星期的共同努力，制粒、超微、水分控制、一配、二配的标准作业指导书(SOP:Standard Operation Procedure)终于讨论完成。

    新的作业指导书内容全面，涵盖作业步骤、注意事项、设备(工艺)参数、工具型号、标准产能及常见不良改善等全方位的内容；表达形式上多用表格，把操作中的每一个环节都详细列出，并配以图片说明，图文并茂,让人一目了然，通俗易懂,对员工上岗操作有良好的指导作用。

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