国际粮食价格走向或将影响我国肉价走势
国际粮价上涨逼迫国内养殖户关门，猪肉价格近期将反弹。商务部重点监测的全国36个大中城市猪肉批发价格止跌反弹，比前一周上涨0.4%。而据业内人士推测，未来的猪肉价格将会回升。虽然目前的生猪收购价格仍然较低，养殖户仍然处在亏损状态，但相比前段时间已经开始回升。因干旱天气对美国中西部地区的大豆和玉米作物造成影响，国际农产品期货价格从6月初开始一段飙升行情，传导到我国，造成了玉米、豆粕等饲料原料的售价快速上涨，下游的养猪、养鸡等产业利润被严重挤压，一些中小养殖户甚至不得不放弃养殖以减少亏损。中国禽病网业内人士预测，从三季度开始，猪肉、鸡肉等价格将会有所回升，从而带动CPI抬头。
8月18日消息世界头号农产品出口国――美国，正在遭遇50年来最严重的旱灾，玉米、小麦、大豆等农产品生产受到严重威胁。美国农业部表示，不少农民放弃了大片玉米种植地，面积甚至超过了比利时和卢森堡的国土面积总和。旱灾引起了国际社会的高度警觉，联合国上周发布报告称，7月份世界食品价格上升6%，其中玉米价格变化最为显著。联合国还警告说，如果世界各国应对乏力，不排除会再度爆发类似于2008年的全球粮食危机。而在国际农产品期货市场上，玉米、大豆、小麦的价格最近三个月来的分别上涨了30%-60%不等。银河期货首席宏观经济顾问付鹏判断，目前多空双方已经陷入到了焦灼状态，未来很可能维持在高位震荡的走势。也有专家认为，当前的这种低价格并不会持续很久，他以生猪生产为例，成本上涨的压力近期就会在终端市场体现出来。因为这次不仅仅是成本的问题，今年年初仔猪特别少，会造成供应不足，再加上今年的养殖效益低下，更加速了一些中小养殖户的退出，那势必造成短期的供应不足，所以传导到现在，应该就在现在这个时间点，是有一个上涨了，我担心这一轮的上涨幅度会比较大，可能在30%-50%。在我国的CPI统计中，食品价格是所占权重最大的一块。不少人担心，随着今后猪肉、鸡肉价格的上涨，CPI也会告别前期不断走低的趋势，再次抬头。
对此，国家信息中心经济预测部主任范剑平表示，由于下半年翘尾因素将大幅减弱，再加上食品价格上涨，CPI在四季度会有所抬头，但在国家宏观调控的干预下并不会太严重。到四季度，有可能单月的CPI同比和环比涨幅都会有所回升，但是也不着太恐惧，因为7月份国际上玉米、大豆一下子涨了50%，但这个里面可能还是炒作的成分更多一点，真正的供求关系并没有那么大的变化。国家上半年从国外进口的粮食相对比较多，加上这些年来国家粮食储备比较充裕，所以即使出现极端情况，国家如果及时干预，应该还是可以保持基本稳定的。成本的上涨是食品上涨的主要因素，从目前市场的情况来看，变化还不是很大，但是随着天气转冷，猪肉的销售量相比夏季会增加一些。更重要的是，马上要到中秋节了，在节前的一段时间里，市场的猪肉价格肯定会有所上升，但是上升的幅度和时间难以确定。
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